Kaikki reseptit
Täältä löydät kaikki reseptit, uusimmat ovat tässä ensimmäisinä ja voit selata vaikka kaikki reseptit halutessasi.
Tilaamalla uutiskirjeen varmistat, että saat tiedon uusimmista resepteistä suoraan sähköpostiisi heti kun ne julkaistaan -> Tilaa uutiskirje.
Mustikkasmoothie
Suomalaisten suosikkismoothie on mustikkasmoothie ja onhan se omanlaisensa klassikko. Kotimaiset mustikat ovat terveellistä superfoodia ja niitä on saatavilla pakasteena ympäri vuoden. Variaatioita Kokeile vaihtaa jogurtti piimään ja mustikat pensasmustikoihin. Vaniljajauheen voi korvata puolella teelusikallesella vaniljasokeria. Vegaaninen mustikkasmoothie valmistuu vaihtamalla jogurtti…
Terveellinen banaanileipä
Banaanileipä on helppo ja nopea leivonnainen, joka myös maistuu ihanalta. Terveellinen banaanileipä on sokeriton ja sisältää runsaasti kuitua. Reseptillä voi valmistaa myös gluteenittoman banaanileivän. Bananaanileipä on leipävuokaan leivottu makea kakku, joka on täydellisen pehmeää ja mehevää. Banaanileipä ei vaadi sokeria…
Appelsiinirahkapiirakka
Appelsiinirahkapiirakka on talven ihanin piirakka. Täyteläisen rahkatäytteen päälle ladotaan mehukkaita appelsiinisiivuja. Piirakka onnistuu myös gluteenittomana ja sokerittomana. Piirakkaa varten tarvitset: voita jauhoja, gluteenittomaan piirakkaan tietenkin gluteenittomat jauhot kananmunia, tarvitaan sekä pohjaan että täytteeseen makeutusta, kuvan piirakassa on käytin kookossokeria pohjaan…
Siemennäkkäri
Kaurahiutaleista ja erilaisista siemenistä syntyy helpolla pellillinen ihanaa näkkileipää. Tällä ohjeella onnistut aina. Siemennäkkäri on paitsi ihan superherkullista ja helppoa myös todella terveellistä. Siemistä saat mm. elintärkeitä omega-3-rasvahappoja ja kauran hitaasti imeytyvät hiilihydraatit ja kuidut auttavat pitämään verensokerin tasaisena. Rouskuva…
Piparigranola
Piparkakut antavat ihanan maun helpolle, itse tehdylle granolalle. Granolassa rousukuvat terveellinen kaura ja täyteläiset pähkinät. Piparkakkugranola on i-h-a-n-a-a luumurahkan kanssa. Tai sekoita jogurttiin hiukan itse tehtyä luumuhilloa ja ripottele päälle granolaa. Justiinsa tämän ihanammaksi ei loppuvuoden aamupala tai välipala enää…
Suklaabanaanileipä – Gluteeniton ja vegaaninen
Helppo banaanileipä saa ihanan suklaisen ja täyteläisen maun kaakaosta ja suklaahipuista. Suklaabanaanileipä on gluteeniton ja vegaaninen eikä siihen ole lisätty sokeria. Banaanileipä vaan on mainio leivonnainen moneen tilaisuuteen. Se maistuu ihanalta aamupalalla ja brunssilla ja on oivallinen ja terveellinenkin välipala….
Piparkakkubanaanileipä
Banaanileipä saa jouluisia sävyjä piparkakkumausteesta. Gluteeniton piparkakkubanaanileipä maistuu pikkujouluajan brunneisseilla ja glögin kaverina. Banaanileipä eli oikeammin kakku on helppo, kaikentasoisille leipojille sopiva leivonnainen. Banaanileipä toimii myös hävikin vähentäjänä, sillä siihen saa upotettua tummuneet banaanit, jotka muuten jo jäisivät syömättä. Leipävuokaan…
Uunissa paahdetut kastanjat
Kastajat ovat alkutalven ihana naposteltava, joiden kanssa maistuu mm. punaviini ja glögi. Kastanjat on kätevintä paahtaa uunissa. Lue helpot ohjeet. Kastanjat maistuvat mahtavilta! Paahdetut kastajat ovat yhtä aikaa makeita ja suolaista ja ne ovat taivaallisen hyviä uunikuumina kaverinaan mukillinen glögiä…
Kanelin hyödyt ja haitat
Ruokakaupoissa myydään kahdenlaista kanelia, joista toinen on merkittävästi terveellisempää kuin toinen. Lue kannattaako valita kassiakaneli vai ceyloninkaneli ja mistä nämä kanelit erottaa. Kanelia on oikeastaan useampia lajikkeita kuin kaksi, mutta meillä kaupoista saa kassiakanelia ja ceyloninkanelia. Kassiakaneli on näistä yleisempää…
Luumurahka ja rommiluumut
Todella helppo luumurahka valmistuu hetkessä tarjolle ja sen kruunaavat uskomattoman makoisat rommiluumut. Rommista huolimatta jälkiruoka sopii kaikille. Joulun makoisin ja helpoin jälkkäri, johon ei lisätä lainkaan sokeria! Tarvitset: Kermaa Maustamatonta rahkaa Luumuhilloa Kuivattuja luumuja Tummaa rommia Vettä Rahka Luumurahka on…
Kurpitsa-suklaamuffinit – Gluteeniton
Mainiot kurpitsamuffinit maistuvat täyteläisiltä syksyn mausteilta ja tuhdilta tummalta suklaata. Gluteeniton resepti. Nopeatekoiset muffinit ovat mainio leivonnainen kaikkiin tilaisuuksiin. Muffinit valmistuvat ainekset sekoittamalla eikä mitään erityisvälineitä tarvita. Nämä kurpitsamuffinit ovat gluteenittomia, mutta voit leipoa ne myös tavallisista vehnäjauhoista. Muffineissa käytetään…
Itse tehty kurpitsasose uunissa paahtamalla
Kurpitsasose valmistuu hyvin vähällä vaivalla uunissa paahtamalla. Ota talteen helppo resepti ihania, makeita kurpitsaherkkuja varten. Itse tehty kurpitsasose ei sisällä mitään muuta kuin kurpitsaa ja on siksi monikäyttöistä. Kurpitsasose valmistetaan paahtamalla kurpitsaa uunissa ja soseuttamalla pehmeäksi paahtunut kurpitsa. Mitään vaivalloista…
Kurpitsavohvelit
Vohvelit saavat ihanan syksyisen vivahteen kurpitsasta ja kurpitsapiirakkamausteesta. Tee helpot vohvelit gluteenittomina ja valmista ne jo etukäteen syksyn brunsseille ja aamiaisille. Monikäyttöinen kurpitsa sopii myös vohveleihin ja tuo niihin samalla lisää terveellisyyttä kun nesteet korvataan suurimmaksi osaksi kasviksella. Kurpitsavohvelit maustaa…
Kurpitsakaakao
Kurpitsa ja kurpitsapiirakkamausteet maustavat höyryävän, syksyisen kaakaon. Tätä kaakaota voidaan kutsua myös terveelliseksi! Kurpitsasesongista nautitaan aina elokuusta myöhään syksyyn. Makeissa kurpitsaherkuissa maistuu jo loppuvuoden lämpimät mausteet, joiden myötä on turvallista lipua kohti joulun ajan taikaa. Kurpitsakaakaossa nämä mausteet ja makea…
Kurpitsapiirakkamauste – Pumpkin Pie Spice
Sekoittele kuivamausteista perinteinen, amerikkalainen kurpistapiirakkamausteseos. Mausteella mausta piirakan lisäksi kaikki makeat kurpitsaherkut, niin juomat kuin leivonnaiset. Pumkin Spice on ikoninen klassikko, joka maustaa kiitospäivän piirakat kuin mainion lattenkin. Mausteseos sopii erinomaisesti omenan kanssa ja voitkin käyttää sitä oikeastaan kaikkiin leivonnaisiin,…
Sokeriton kanelipulla
Sokeritonta pullaa? Kyllä vaan! Tällä ohjeella teet pikkupullat, korvapuustit tai kanelipullan eli cinnamon rollsit, jotka myös Boston-kakkuna tunnetaan. Yleistä sokerittomasta pullasta Sokerittomaan pullaan makeus tulee erytritolista. Erytritolista sanotaan, että se ei käy hiivaleivontaan, sillä sillä ei ole makeuden lisäksi mitään…
Omenabanaanileipä – Gluteeniton ja sokeriton
Banaanileipä saa ihanaa makua ja mehevyyttä omenasta. Omenabanaanileipä on mainio leivonnainen moneen tilanteeseen. Tätä artikkelia on päivitetty 26.9.2021 ja päivitys korvaa tässä URLissa aiemmin olleen reseptin. Banaanileipä on nimestään huolimatta enempi kakku kuin leipä, makea leivonnainen siis. Banaanit ovat makeita,…
Luumuhillo tuoreista luumuista
Tuoreista luumuista valmistuu keittämällä helppo ja mainio hillo ja täysin ilman lisättyä sokeria. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Luumut ovat itsessään melko makeita ja sisältävät sokerin lisäksi sorbitolia,…
Paras ja mehevin omenapiirakka – Sokeriton ja gluteeniton
Tämä mahtavan mehevä omenapiirakka maistuu ihan syksyltä. Piirakka on gluteeniton ja sokeriton. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Ihana omenapiirakka Omenapiirakka, jonka maussa kohtaavan kesän viimeiset hetket ja saapuvan…
Omenakuivakakku – Gluteeniton
Omenainen kuivakakku on ihana kahvipöydän herkku. Omenat tuovat kakkuun kosteutta ja makeutta ja kaiken kruunaa syntisen hyvä pikakinuski. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Varoitus! Pikakaramelli ei ole sokeritonta…
Mummon omenapiirakka
Ihana mummin omenapiirakka sokerittomana ja gluteenittomana. Älyttömän helppo resepti, joka onnistuu myös vegaanisena. HUOM. Tämä resepti on päivitetty 1.9.2021 ja korvaa aiemman tässä osoitteessa sijainneen reseptin. Ohje on kirjaimellisesti mummin, minun mummini. Todennäköisesti peräisin jostain hänen aikaisesta keittokirjasta tai lehdestä….
Luumu-kaurapaistos tahinilla
Herkullisessa luumu-kaurapaistoksessa maistuvat tahini ja hunaja. Syksyinen luumupaistos toimii aamupalalla kuin jälkiruokana. Erilaiset paistokset eli crumblet eli hyveet ovat todella helppoja ja nopeasti valmistuvia herkkuja, joita voi tarjoilla niin brunsseilla, kahvipöydässä kuin aterian päättävänä jälkiruokanakin. Luumupaistos valmistuu ilman sokeria ja…
Sokeriton lemon curd
Lemon curd on sitruunatahnaa, jota käytetään niin leivonnassa kuin leivän päällä. Itse tehty tahna maistuu ihanalta ja se on helppoa tehdä täysin ilman sokeria. Sokeriton lemon curd sopii ketogeeniseen ruokavalioon. Tarvitset kananmunia erytritolia sitruunoita voita paksupohjaisen kattilan vispilän Lemon curd…
Kauravohvelit
Kauravohvelit ovat helppo aamiainen tai välipala ja mainioita myös brunssille. Vohvelit valmistuvat hetkessä vain muutamasta raaka-aineesta, myös gluteenittomana! Vohvelit ovat suosikki-iltapalamme ja kauraan tehdyt vohvelit ovat täyttäviä ja proteiinipitoisia. Vohveleiden valmistaminen vaatii tietenkin vohveliraudan, mutta se on sen verran monikäyttöinen…
Fenkoli-retiisisalaatti ja sitruskastike
Raikkaan rouskuva salaatti on mainio lisuke kaikenlaiselle ruoalle. Salaatti valmistuu helposti parista raaka-aineesta ympäri vuoden. Kirpakat retisit sopivat hyvin raikkaan ja aromaattisen fenkolin makupariksi. Fenkoli ja sitrukset ovat myös mainio yhdistelmä, joten salaatinkastikkeessa maistuu sitruuna. Vaihda kesällä kevätsipulit kesäsipuleihin ja…
Sokeriton mustikkahillo
Makoisa, itse tehty mustikkahillo valmistuu helposti ilman sokeria ja sopii myös ketogeeniseen ruokavalioon. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Hilloaminen on mainoa tapa saada kesän sato talteen, varsinkin kun…
Herukka Crumble – Gluteeniton murupaistos herukoilla
Gluteeniton murupaistos on superhelppo jälkkäri tai kesäviikonloppujen aamupala. Herukka-crumble on terveellinen ja sen voi tehdä sokerittomana. Crumble eli murupaistos on mahdollisesti lempijälkiruokani. Se toimii jälkkärinä, aamupalana, kahvipalana, ja välipalana ja ilman muuta myös iltapalana. Murupaistoksen voi nauttia kuumana suoraan uunista…
Makulimonadit – piparminttu, mustikka ja persikka (sokeriton)
Terveellinen limonadi raikastaa ihanasti. Itse tehdyn limonadin tekee helposti sokerittomana. Kokeile eri makuvaihtoehtoja. Idea artikkelin kuviin on saanut inspiraationsa kesällä 2021 ilmestyneestä lehdestä, en valitettavasti muista mikä lehti oli kyseessä. Vaihtoehdot ovat Kodin Kuvalehti, Maku tai Glorian Ruoka ja Viini….
Mummon hölskykurkut
Pikapikkelöidyt mummon hölskykurkut ovat ihana lisuke. Tässä reseptissä ne saavat kaverikseen raikasta minttua. Ei sokeria eikä keittämistä – eikä tilliä! Hölskykurkut valmistuvat pöytään muutamassa hetkessä ja ne sopivat erinomaisesti niin lihan, kalan kuin kasvisruoan seuraksi. Kurkuissa maistuu kesä ja tällä…
Mansikkagalette – gluteeniton ja sokeriton
Mansikkagalette saa marjojen alle mehevän pistaasin makuisen frangipanen. Resepti on gluteeniton ja sokeriton, mutta onnistuu tällä ohjeella myös venhäjauhoista ja sokerista. Galette on helppotekoinen piirakka, joka tehdään ilman vuokaa. Piirakkataikina kaulitaan pyöreäksi levyksi, jonka päälle levitetään täytteet ja reunat käännetään…
