Kaikki reseptit
Täältä löydät kaikki reseptit, uusimmat ovat tässä ensimmäisinä ja voit selata vaikka kaikki reseptit halutessasi.
Tilaamalla uutiskirjeen varmistat, että saat tiedon uusimmista resepteistä suoraan sähköpostiisi heti kun ne julkaistaan -> Tilaa uutiskirje.
Piparkakkubanaanileipä
Banaanileipä saa jouluisia sävyjä piparkakkumausteesta. Gluteeniton piparkakkubanaanileipä maistuu pikkujouluajan brunneisseilla ja glögin kaverina. Banaanileipä eli oikeammin kakku on helppo, kaikentasoisille leipojille sopiva leivonnainen. Banaanileipä toimii myös hävikin vähentäjänä, sillä siihen saa upotettua tummuneet banaanit, jotka muuten jo jäisivät syömättä. Leipävuokaan…
Uunissa paahdetut kastanjat
Kastajat ovat loppuvuoden ihana naposteltava, joiden kanssa maistuu mm. punaviini ja glögi. Kastanjat on kätevintä paahtaa uunissa. Lue helpot ohjeet. Kastanjat maistuvat mahtavilta! Paahdetut kastajat ovat yhtä aikaa makeita ja suolaista ja ne ovat taivaallisen hyviä uunikuumina kaverinaan mukillinen glögiä…
Kanelin hyödyt ja haitat
Ruokakaupoissa myydään kahdenlaista kanelia, joista toinen on merkittävästi terveellisempää kuin toinen. Lue kannattaako valita kassiakaneli vai ceyloninkaneli ja mistä nämä kanelit erottaa. Kanelia on oikeastaan useampia lajikkeita kuin kaksi, mutta meillä kaupoista saa kassiakanelia ja ceyloninkanelia. Kassiakaneli on näistä yleisempää…
Luumurahka ja rommiluumut
Todella helppo luumurahka valmistuu hetkessä tarjolle ja sen kruunaavat uskomattoman makoisat rommiluumut. Rommista huolimatta jälkiruoka sopii kaikille. Joulun makoisin ja helpoin jälkkäri, johon ei lisätä lainkaan sokeria! Tarvitset: Kermaa Maustamatonta rahkaa Luumuhilloa Kuivattuja luumuja Tummaa rommia Vettä Rahka Luumurahka on…
Kurpitsa-suklaamuffinit – Gluteeniton
Mainiot kurpitsamuffinit maistuvat täyteläisiltä syksyn mausteilta ja tuhdilta tummalta suklaata. Gluteeniton resepti. Nopeatekoiset muffinit ovat mainio leivonnainen kaikkiin tilaisuuksiin. Muffinit valmistuvat ainekset sekoittamalla eikä mitään erityisvälineitä tarvita. Nämä kurpitsamuffinit ovat gluteenittomia, mutta voit leipoa ne myös tavallisista vehnäjauhoista. Muffineissa käytetään…
Itse tehty kurpitsasose uunissa paahtamalla
Kurpitsasose valmistuu hyvin vähällä vaivalla uunissa paahtamalla. Ota talteen helppo resepti ihania, makeita kurpitsaherkkuja varten. Itse tehty kurpitsasose ei sisällä mitään muuta kuin kurpitsaa ja on siksi monikäyttöistä. Kurpitsasose valmistetaan paahtamalla kurpitsaa uunissa ja soseuttamalla pehmeäksi paahtunut kurpitsa. Mitään vaivalloista…
Kurpitsavohvelit
Vohvelit saavat ihanan syksyisen vivahteen kurpitsasta ja kurpitsapiirakkamausteesta. Tee helpot vohvelit gluteenittomina ja valmista ne jo etukäteen syksyn brunsseille ja aamiaisille. Monikäyttöinen kurpitsa sopii myös vohveleihin ja tuo niihin samalla lisää terveellisyyttä kun nesteet korvataan suurimmaksi osaksi kasviksella. Kurpitsavohvelit maustaa…
Kurpitsakaakao
Kurpitsa ja kurpitsapiirakkamausteet maustavat höyryävän, syksyisen kaakaon. Tätä kaakaota voidaan kutsua myös terveelliseksi! Kurpitsasesongista nautitaan aina elokuusta myöhään syksyyn. Makeissa kurpitsaherkuissa maistuu jo loppuvuoden lämpimät mausteet, joiden myötä on turvallista lipua kohti joulun ajan taikaa. Kurpitsakaakaossa nämä mausteet ja makea…
Kurpitsapiirakkamauste – Pumpkin Pie Spice
Sekoittele kuivamausteista perinteinen, amerikkalainen kurpistapiirakkamausteseos. Mausteella mausta piirakan lisäksi kaikki makeat kurpitsaherkut, niin juomat kuin leivonnaiset. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Pumkin Spice on ikoninen klassikko, joka maustaa…
Sokeriton kanelipulla
Sokeritonta pullaa? Kyllä vaan! Vuokapulla, bostonkakku, tai cinnamon rolls eli kanelipulla, valmistuu sokerittomasta pullataikinasta aivan yhtä helposti kuin tavallisesta. Erytritolista sanotaan, että se ei käy hiivaleivontaan, sillä sillä ei ole makeuden lisäksi mitään sokerin ominaisuuksia. Se ei siis ruoki hiivaa…
Omenabanaanileipä – Gluteeniton ja sokeriton
Banaanileipä saa ihanaa makua ja mehevyyttä omenasta. Omenabanaanileipä on mainio leivonnainen moneen tilanteeseen. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Tätä artikkelia on päivitetty 26.9.2021 ja päivitys korvaa tässä URLissa…
Luumuhillo tuoreista luumuista
Tuoreista luumuista valmistuu keittämällä helppo ja mainio hillo ja täysin ilman lisättyä sokeria. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Luumut ovat itsessään melko makeita ja sisältävät sokerin lisäksi sorbitolia,…
Paras ja mehevin omenapiirakka – Sokeriton ja gluteeniton
Tämä mahtavan mehevä omenapiirakka maistuu ihan syksyltä. Piirakka on gluteeniton ja sokeriton. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Omenapiirakka, jonka maussa kohtaavan kesän viimeiset hetket ja saapuvan syksyn mausteet….
Omenakuivakakku – Gluteeniton
Omenainen kuivakakku on ihana kahvipöydän herkku. Omenat tuovat kakkuun kosteutta ja makeutta ja kaiken kruunaa syntisen hyvä pikakinuski. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Varoitus! Pikakaramelli ei ole sokeritonta…
Mummin omenapiirakka – Sokeriton ja gluteeniton
Ihana mummin omenapiirakka sokerittomana ja gluteenittomana. Älyttömän helppo resepti, joka onnistuu myös vegaanisena. HUOM. Tämä resepti on päivitetty 1.9.2021 ja korvaa aiemman tässä osoitteessa sijainneen reseptin. Ohje on kirjaimellisesti mummin, minun mummini. Todennäköisesti peräisin jostain hänen aikaisesta keittokirjasta tai lehdestä….
Luumu-kaurapaistos tahinilla
Herkullisessa luumu-kaurapaistoksessa maistuvat tahini ja hunaja. Syksyinen luumupaistos toimii aamupalalla kuin jälkiruokana. Erilaiset paistokset eli crumblet eli hyveet ovat todella helppoja ja nopeasti valmistuvia herkkuja, joita voi tarjoilla niin brunsseilla, kahvipöydässä kuin aterian päättävänä jälkiruokanakin. Luumupaistos valmistuu ilman sokeria ja…
Sokeriton lemon curd
Lemon curd on sitruunatahnaa, jota käytetään niin leivonnassa kuin leivän päällä. Itse tehty tahna maistuu ihanalta ja se on helppoa tehdä täysin ilman sokeria. Sokeriton lemon curd sopii ketogeeniseen ruokavalioon. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja…
Kauravohvelit
Kauravohvelit ovat helppo aamiainen tai välipala ja mainioita myös brunssille. Vohvelit valmistuvat hetkessä vain muutamasta raaka-aineesta, myös gluteenittomana! Vohvelit ovat suosikki-iltapalamme ja kauraan tehdyt vohvelit ovat täyttäviä ja proteiinipitoisia. Vohveleiden valmistaminen vaatii tietenkin vohveliraudan, mutta se on sen verran monikäyttöinen…
Fenkoli-retiisisalaatti ja sitruskastike
Raikkaan rouskuva salaatti on mainio lisuke kaikenlaiselle ruoalle. Salaatti valmistuu helposti parista raaka-aineesta ympäri vuoden. Kirpakat retisit sopivat hyvin raikkaan ja aromaattisen fenkolin makupariksi. Fenkoli ja sitrukset ovat myös mainio yhdistelmä, joten salaatinkastikkeessa maistuu sitruuna. Vaihda kesällä kevätsipulit kesäsipuleihin ja…
Sokeriton mustikkahillo
Makoisa, itse tehty mustikkahillo valmistuu helposti ilman sokeria ja sopii myös ketogeeniseen ruokavalioon. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Hilloaminen on mainoa tapa saada kesän sato talteen, varsinkin kun…
Herukka Crumble – Gluteeniton murupaistos herukoilla
Gluteeniton murupaistos on superhelppo jälkkäri tai kesäviikonloppujen aamupala. Herukka-crumble on terveellinen ja sen voi tehdä sokerittomana. Crumble eli murupaistos on mahdollisesti lempijälkiruokani. Se toimii jälkkärinä, aamupalana, kahvipalana, ja välipalana ja ilman muuta myös iltapalana. Murupaistoksen voi nauttia kuumana suoraan uunista…
Sokerittomat makulimonadit – piparminttu, mustikka ja persikka
Terveellinen limonadi raikastaa ihanasti. Itse tehdyn limonadin tekee helposti sokerittomana. Kokeile eri makuvaihtoehtoja. Idea artikkelin kuviin on saanut inspiraationsa kesällä 2021 ilmestyneestä lehdestä, en valitettavasti muista mikä lehti oli kyseessä. Vaihtoehdot ovat Kodin Kuvalehti, Maku tai Glorian Ruoka ja Viini….
Mummon hölskykurkut
Pikapikkelöidyt mummon hölskykurkut ovat ihana lisuke. Tässä reseptissä ne saavat kaverikseen raikasta minttua. Ei sokeria eikä keittämistä! Hölskykurkut valmistuvat pöytään muutamassa hetkessä ja ne sopivat erinomaisesti niin lihan, kalan kuin kasvisruoan seuraksi. Kurkuissa maistuu kesä ja tällä reseptillä kesän makua…
Mansikkagalette – gluteeniton ja sokeriton
Mansikkagalette saa marjojen alle mehevän pistaasin makuisen frangipanen. Resepti on gluteeniton ja sokeriton, mutta onnistuu tällä ohjeella myös venhäjauhoista ja sokerista. Galette on helppotekoinen piirakka, joka tehdään ilman vuokaa. Piirakkataikina kaulitaan pyöreäksi levyksi, jonka päälle levitetään täytteet ja reunat käännetään…
Mansikkaraakakakku
Ihastuttava vegaaninen, sokeriton ja gluteeniton mansikkaraakakakku kesän juhlapöytiä koristamaan. Raakakakut ovat yllättävän helppotekoisia, vaikka aikaa toki tarvitaan. Viljaton ja vegaaninen raaka-kakku sopii monenlaiseen ruokavalioon. Tuoreet mansikat ovat mainio ”kakkutäyte”. Marjat antavat kakulle kauniin värin, makeutta ja tietenkin kesän maun. Välineet…
Maapähkinä-mansikkajäätelö
Maapähkinävoi sopii hyvin myös jäätelöön ja erityisen hyvin mansikan kanssa. Onko mitään, minkä kanssa määpähkinävoi ei sopisi? Tsekkaa helpot jäätelöpuikot! On se ihmeellistä, miten niin tylsä raaka-aine kuin maapähkinä, joka sellaisenaan vaan niin paljon paremmin oraville sopii, muuttuukin niin upeaksi herkuksi…
Sokeriton mansikka-sitruunakakku – Gluteeniton
Leivo kesän kaunein kakku täysin ilman sokeria. Kakku on myös gluteeniton ja ehdottomasti helppo. Täytteestä löytyy tuorejuustoa ja lemon curdia, sekä tietenkin paljon kesän tuoreita mansikoita. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit…
Sokeriton sitruunalimonadi
Itse tehty sokeriton limonadi on ihanan raikas ja terveellinen kesäjuoma. Helppotekoisena se sopii hyvin isompiinkiin juhliin tarjottavaksi. Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä. Perinteinen vanhanjana sitruunalimonadi tehdään sokerista, sitruunasta…
Omenavadelmakakku – vegaaninen täytekakku
Herkullinen vegaaninen omenavadelmakakku leivotaan gluteenittomista jauhoista tai speltistä ja makeutetaan tilkkasella vaahterasiirappia. Helppo, vegaaninen kakku syntyy vaivatta ilman erikoisvälineitä -tai raaka-aineita. Näyttävä kakku on lisäksi sokeriton ja gluteeniton. Vinkkejä leivontaan Makeutusvaihtoehdot Kakku on makeutettu vain pienellä määrällä vaahterariisappia. Jos kaipaat…
Kahvituorepuuro
Kahvin voi nauttia puuron mukana! Kokeile helppoa kahvituorepuuroa, joka valmistuu kuin itsekseen ja toimii niin aamupalalla kuin välipalaksi. Kahvituorepuuro tai mokkatuorepuuro tehdään vain viidestä raaka-aineesta. Tuorepuuro valmistuu itsekseen yön yli jääkaapissa tai sen voi tehdä aamulla ja ottaa mukaan välipalaksi….