Ruusukaalia ja pecorinoa – Airfryer
Ruusukaalit ovat helppo ja terveellinen lisuke niin lihalle, kalalle kuin kasviksille. Helppo airfryer -resepti.
Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.
Rakastan kaikenlaisia kaaleja ja ruusukaalit ovat herkullisimmasta päästä. Tällä helpolla reseptillä kaalit valmistuvat kuin itsestään.
Jos mielikuvasi ruusukaaleista on vetistyneet ja harmahtavat, haisevat möhkäleet, olet saanut aiemmin huonosti valmistettuja ruusukaaleja. Tämä resepti korjaa käsityksesi.
Raaka-aineista
Pecorinon voi vaihtaa parmesaaniin ja pekaanit saksanpähkinöihin. Näin saat mukavaa vaihteluakin, jos mielesi tekee useinkin tätä lisuketta.
Reseptiin käytetty air fryer
Tämän reseptin teossa olen käyttänyt Philips XXL -airfryeria, joka on varsin tehokas. Omasta merkistäsi ja mallistasi riippuen, saatat joutua viilaamaan paahtamisaikaa.
Esim. tämän Makuja-kaupassa myytävän Severinin laitteen teho on lähes sama: *Severin XXL.
Kokeile myös näitä kaalireseptejä:
Aasialainen punakaalisalaatti
Kolmen kaalin salaatti
Vihreä smoohtie
Paahdettua ruusukaalia ja pecorinoa
Tarvitset:
- 300 g ruusukaalia
- 40 g pecan-pähkinöitä
- 50 g pecorino-juustoa
- 1 rkl oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
Tee näin:
- Huuhtele ruusukaalit, poista kanta ja uloimmat lehdet (jos tarpeen). Leikkaa puoliksi tai neljään osaan ruusukaalien koosta riippuen.300 g ruusukaalia
- Pilko pecan-pähkinät karkeasti.40 g pecan-pähkinöitä
- Laita ruusukaalit ja rouhitut pecanit kulhoon, lisää oliiviöljy, ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoita.1 rkl oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria
- Kaada seos airfryerin koriin.
- Paahda 180 asteessa 8 minuuttia. Tarkista paahtumisaste ja paahda tarvittaessa lisää aina kahden minuutin pätkissä, kunnes kaalit ovat sopivia.
- Ruusukaalien paahtuessa, raasta pecorino.50 g pecorino-juustoa
- Kaada valmiit ruusukaalit tarjoiluastiaan ja ripottele raaste kaalien päälle kun kaalit ovat vielä kuumia.
Vinkit
Ravitsemus
Katso myös nämä
MITÄ VALKOISEN SOKERIN TILALLE?
TILAA ILMAINEN OPAS, JOSSA KERRON MITEN VOIT KORVATA VALKOISEN SOKERIN TERVEELLISEMMILLÄ VAIHTOEHDOILLA.
Täytä lomake ja saat oppaan sähköpostiisi.
Samalla liityt postituslistalleni ja saat ensimmäisenä tiedon uusista resepteistä suoraan sähköpostiisi. Voit perua uutiskirjeen koska tahansa.
Pidämme hyvää huolta henkilötiedoistasi. Lue lisää tietosuojaselosteesta.
