Paahdettua ruusukaalia ja pecorinoa
Helpot ja herkulliset ruusukaalit air fryerissa valmistettuna.
Servings: 6 annosta
Calories: 120.74kcal
Ingredients
- 300 g ruusukaalia
- 40 g pecan-pähkinöitä
- 50 g pecorino-juustoa
- 1 rkl oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
Instructions
- Huuhtele ruusukaalit, poista kanta ja uloimmat lehdet (jos tarpeen). Leikkaa puoliksi tai neljään osaan ruusukaalien koosta riippuen.300 g ruusukaalia
- Pilko pecan-pähkinät karkeasti.40 g pecan-pähkinöitä
- Laita ruusukaalit ja rouhitut pecanit kulhoon, lisää oliiviöljy, ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoita.1 rkl oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria
- Kaada seos airfryerin koriin.
- Paahda 180 asteessa 8 minuuttia. Tarkista paahtumisaste ja paahda tarvittaessa lisää aina kahden minuutin pätkissä, kunnes kaalit ovat sopivia.
- Ruusukaalien paahtuessa, raasta pecorino.50 g pecorino-juustoa
- Kaada valmiit ruusukaalit tarjoiluastiaan ja ripottele raaste kaalien päälle kun kaalit ovat vielä kuumia.
Notes
Ohje on tehty ja testattu Philips XXL -airfryerilla.
Ravintoarvot ovat arvio yhdelle annokselle ruusukaaleja.
Nutrition
Energia: 120.74kcal | Hiilihydraatit: 5.71g | Proteiini: 4.95g | Rasva: 9.56g | Tyydyttynyt rasva: 2.2g | monityydyttymättömät rasvat: 1.82g | kertatyydyttymättömät rasvat: 5.11g | Kolesteroli: 8.67mg | Natrium: 112.55mg | Kalium: 229.02mg | Kuitu: 2.54g | Sokerit: 1.43g | A-vitamiini: 415.32IU | C-vitamiini: 42.57mg | Kalsium: 114.36mg | Rauta: 0.94mg
