Etusivu » Suolaiset » Aasialainen punakaalisalaatti

Aasialainen punakaalisalaatti

|

Aasialaistyylinen punakaalisalaatti on kaikesta yksinkertaisuudestaan huolimatta uskomattoman maukasta. Näppärä kastike kruunaa salaatin.

Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.

Aasialaisen punakaalisalaatin kruunaa ihana maapähikinäkastike.

Rouskuva, aasialainen punakaalisalaatti sopii hyvin lisukkeeksi melkein mille vaan, vaikkapa nyt grilliruoalle. Syön kaalisalaatti joskus lounaaksikin, koska se on helppoa, nopeaa ja hyvää!

Mitä valkoisen sokerin tilalle?

TILAA ILMAINEN E-KIRJA JA OPI 6 VAIHTOEHTOA VALKOISELLE SOKERILLE



    Aasialaista punakaalisalaattia varten tarvitset:

    • punakaalia
    • porkkanoita
    • limeä
    • korianteria
    • mustapippuria myllystä
    • öljyä
    • maapähkinävoita, makeuttamatonta ja mielellään suolatontakin
    • hunajaa
    • leikkuulaudan ja veitsen
    • mandoliinista ja tai julienneraudasta on iloa, mutta veitsellä pärjää

    Punakaalisalaattia voi tehdä kerralla isomman satsin ja lisätä kastikkeen vasta sitten kun alkaa salaattia syömään.

    Käytännössä nämä ennakkovalmistelut tarkoittavat kaalin ja porkkanan pilkkomista etukäteen.

    Pilkkominen hoituu terävällä veitsellä, sillä saa kyllä ihan tarpeeksi ohutta suikaletta. Julienneraudalla saa suikaloitua porkkanat ja mandoliinilla myös kaalin. Mandoliini on muuten erittäinkin kätevä keittiöväline, se vaan aina jotenkin tuppaa unohtumaan kaapin perälle.

    Tässä reseptissä ei ole määriä, mutta kastikkeesta riittää noin neljälle. Kastike on kyllä niin hyvää, että saattais olla hyvä idea tehdä sitä vähän enemmänkin.

    Nämä suolaiset reseptit ovat myös suosittuja:

    Gluteeniton pataleipä
    Mummon hölskykurkut
    Appelsiinisalaatti
    Siemennäkkäri

    Herkullinen aasialainen punakaalisalaatti

    Mitä valkoisen sokerin tilalle?

    TILAA ILMAINEN E-KIRJA JA OPI 6 VAIHTOEHTOA VALKOISELLE SOKERILLE

      Aasialainen punakaalisalaatti

      Rouskuva kaali-porkkanasalaatti syntisen herkullisella maapähkinäkastikkeella on kiva lisuke ja maistuu myös ihan sellaisenaan
      5 yhteensä 1 arviosta
      Reseptin on laatinut: Veera Rusanen
      Aktiivinen15 min
      Valmistusaika15 min
      Kategoria: Salaatti
      Aasialainen
      Annoksia: 4
      Kirjoittaja: Veera Rusanen

      Tarvitset:

      • punakaalia
      • porkkana tai pari
      • kourallinen korianteria
      • puolikkaan limen mehu
      • loraus oliiviöljyä
      • mustapippuria

      Kastike

      Tee näin:

      • Suikaloi kaali ja porkkana ohuelti.
      • Silppua korianteri ja sekoita porkkanan ja kaalin joukkoon.
      • Purista salaattiin limen mehu, lorauta öljyä ja mausta vielä vastarouhitulla mustapippurilla. Sekoita.
      • Sekoita kastikeaineet huolellisesti keskenään ja kaada salaatille.

      Vinkit

      VHunaja ei ole mikään välttämättömyys, mutta kyllä se vaan sopii limen ja kaalin kaveriksi!
      Punakaalisalaatti
      Siivutettu banaanileipä puisella leikkuulaudalla

      MITÄ VALKOISEN SOKERIN TILALLE?

      TILAA ILMAINEN OPAS, JOSSA KERRON MITEN VOIT KORVATA VALKOISEN SOKERIN TERVEELLISEMMILLÄ VAIHTOEHDOILLA.

      Täytä lomake ja saat oppaan sähköpostiisi.
      Samalla liityt postituslistalleni ja saat ensimmäisenä tiedon uusista resepteistä suoraan sähköpostiisi. Voit perua uutiskirjeen koska tahansa.

      Pidämme hyvää huolta henkilötiedoistasi. Lue lisää tietosuojaselosteesta.

      Katso myös nämä

      Vastaa

      Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

      Arvostele resepti