Etusivu » Puurot » Kookossuklaatattaripuuro

Kookossuklaatattaripuuro

|

Puuroa, nam! Tattaripuuro saa lisämakua kookoksesta ja kaakaosta.

Tattari puuro keitetään kookosmaitoon ja maustetaan kaakaojauheella.

Mulla on vähän kahtiajakoinen suhde tattaripuuroon. Se ei musta ole erityisen hyvää, mutta kun päälle laittaa marjoja tai hedelmiä, se muuttuu superherkuksi. Siis nimenomaan tällainen tattarihiutaleista keitetty puuro. Uunipuurona tattari on jo paljon maistuvampaa.

Kookos ja kaakao sopivat tosi hyvin tattarin kanssa. Tattari on sitten varsin paljon täyttävämpää kuin kaurapuuro, joten tästä annoksesta ruokkii aamutuimaan ainakin kolme energiantarvitsijaa, helposti. Samoilla ainesmäärillä kaksikin kaurapuuron syöjää jäisi nälkäisiksi

Tattarissa ei ole gluteenia, mutta tarkista vielä pakkauksen kyljestä, että tattaria ei ole käsitelty samoissa tiloissa ja linjastoissa muiden viljojen kanssa. Kotimainen Keskisen myllyn tattari on takuuvarmasti gluteenitonta ja lisäksi luomuakin.

Täyttävä tattaripuuro saa lisää täyteläistä makua kookoksesta ja raakakaakaosta.

Lue lisää tattarista.

Lisää ihania puuroja:

Kookossuklaa-tattaripuuro

Passiivinen15 mins
Valmistusaika15 mins
Kategoria: Aamiainen
Kirjoittaja: Veera R.

Tarvitset:

  • 1 tlk 400 ml kookosmaitoa
  • 1 dl vettä
  • 1,5 dl tattarihiutaleita
  • 2 rkl raakakaakaojauhetta

Tee näin:

  • Mittaa kaikki puuroainekset kattilaan. Sekoita hyvin ja kuumenna kiehuvaksi.
  • Kun puuro alkaa pulpahdella, laita hellan levy pois päältä ja jätä puurokattila levylle hautumaan 10 minuutiksi.
  • Tarjoile vaahterasiirapin, kookoslastujen, kaakaonibsien ja jäisten mustikoiden kanssa.

Katso myös nämä

4 Comments

  1. Mulla on vähän viha-rakkaussuhde tattariin. Joissain ruoissa se toimii, toisissa ei sitten pätkääkään. Tämä tosin on kyllä ”kokeilemisen näköinen” puuro!

    1. veera sanoo:

      Joo sama. Erityisesti nää tattirihiutaleet on musta vaikeesti lähestyttäviä. 🙂 Mutta niitä marjoja päälle ja kyllä maistuu!

  2. En ole vielä itse täysin lämmennyt tattarilla, mutta tämä resepti kuullostaa kyllä herkulliselta. 🙂

    1. veera sanoo:

      Minäkin lämpesin pikkuhiljaa, mutta nyt olen suorastaan vähän koukussa tattarisuurimoihin. 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvostele resepti