Etusivu » Pääruoat » Veriappelsiinikana

Veriappelsiinikana

|

Veriappelsiinikana tai ihan vaan appelsiinikana, yhtä hyvää sekin, on yksi mun arkisuosikkeja. Ruoka valmistuu kuin itsestään ja on ihan supermaukasta.

Helppo appelsiinikana laitetaan marinoitumaan edellisenä iltana tai aamulla ennen töihin lähtöä. Illalla kanat nostetaan marinadista uuniin ja puolen tunnin päästä ateria onkin jo valmis.

Appelsiinikana laitetaan marinoitumaan aamulla ennen töihin lähtöä tai jo edellisenä iltana. Töiden jälkeen napataan uuni 200 asteeseen, nostetaan kanat marinadista uunivuokaan, siivutetaan appelsiinia päälle ja lykätään uuniin. Kanojen paistuessa valmistellaan lisukkeet ja jos hyvin käy, ollaan taas hetkinen mukavasti tekemättä yhtään mitään! Tiiättekö, mä meen tässä vaiheessa lasten kanssa istumaan sohvalla muka kattomaan Pikku Kakkosta, mutta oikeasti nukun salaa vähän, tsihi.

Lue myös: Bataattiappelsiinisalaatti

Maukkaass ja helpossa veriappelsiinikanassa maistuvat appelsiinin lisäksi rosmariini ja hunaja.

Appelsiinikana:

 

Veriappelsiinikana

Aktiivinen8 hrs
Passiivinen30 mins
Valmistusaika8 hrs 30 mins
Kategoria: Pääruoka
Annoksia: 4 -8
Kirjoittaja: Veera R.

Tarvitset:

  • 8 kpl broilerin maustamattomia fileeleikkeitä
  • Marinadi
  • 0,5 dl soijakastiketta
  • 1 rkl karkeaa sinappia
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 appelsiinin puristettu mehu
  • Uuniin
  • 1 appelsiini
  • pari oksaa rosmariiniä

Tee näin:

  • Mittaa isoon pakastupussiin kaikki marinadiaineet, sekoita lusikalla.
  • Lisää pussiin broilerin leikkeet, sulje pussi tiiviisti ja kääntele pussia, jotta marinadi levittyy leikkeille.
  • Laita pussi jääkaappiin vähintään 8 tunniksi, jos mahdollista käännä pussi kerran marinoinnin aikana.
  • Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
  • Nosta broilerin fileeleikkeet marinadista uunivuokaan. Leikkeitä ei mitenkään pyyhitä eikä valuteta, mutta uunivuossa ne eivät saisi olla päällekkäin.
  • Revi lehdet rosmariinista ja levitä ne leikkeille, siivuta appelsiini ja laita yksi siivu kullekin leikkeelle.
  • Paista noin 30 minuuttia. Testaa kypsyys lävistämällä paksuin leike haarukalla. Katsele rei'istä pursuavaa nestettä, jos se on väritöntä, on broileri kypsää.
  • Tarjoile kvinoan, riisin, perunoiden, salaatin kanssa.

Vinkit

Hunaja ei ole välttämätön lisä marinadiin, jos haluaa pitää sen mahdollisimman sokerittomana.
Broilerin fileeleikkeet olisi hyvä nostaa lämpimään jo puoli tuntia ennen kuin ne menee uuniin, mutta jos ei ole aikaa tähän, niin sitten ei ole.

Tuottaako päivän aterioiden pohtiminen stressiä? Suunnittele etukäteen näppärään ateriasuunnitelmaan, kauppalistat ja kaikki.

Lataa tulostettava ateriasuunnitelma.

Katso myös nämä

4 Comments

    1. veera sanoo:

      Ja on hyvää!

  1. Ihanan makuista taatusti ja helppoa. I like it 🙂

    1. veera sanoo:

      Kyllä, tätä suosittelen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvostele resepti