Etusivu » Puurot » Chai-puuro riisihiutaleista

Chai-puuro riisihiutaleista

|

Riisihiutaleista syntyy ihana puuro chai-latten tyyliin. Lisää valmista maustetta tai sekoittele mausteet itse, lämmittävät mausteet herättävät uuteen päivään.

Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.

Kolme annosta chai-puuroa. Puurot on vihreissä kulhoissa, kulhot ovat vaaleanpunaisen keittiöliinan päällä.


Mitä on chai?

Chai tarkoittaa hindiksi teetä, joten sanan varsinaisessa merkityksessä kyseessä eivät siis ole mausteet, vaikka ne tässä puurossa pääasiassa ovatkin.

Intialainen tee on usein mausteista, makeaa ja se haudutetaan kuumaan maitoon. Teelaatu on mustaa teetä.

Mausteseoksia lienee yhtä monta kuin teenkeittäjääkin, eli mitään aitoa ja oikeaa chai-mausteseosta ei ole. Tyypillisimmin käytetään kanelia, kardemummaa ja fenkolia, lisänä inkivääri, neilikka, pippuri, tähtianis… Voit oman makusi mukaan laittaa muskottia, chiliä, mustapippuria, sitrusten kuorta, ruusunnuppuja.

Kuten huomaat, yhtä ja oikeaa vastausta ei ole. 

Helppo tapa on ostaa valmis *chai-mausteseos.

Tässä puuroreseptissä ei ole teetä, mutta voit sitä siihen aivan hyvin lisätä. Siinä tapauksessa toimi näin:

  • kuumenna maito
  • uuta tee maitoon
  • siivilöi tai poista tee pussi
  • käytä puuron nesteenä

Mitä valkoisen sokerin tilalle?

TILAA ILMAINEN E-KIRJA JA OPI 6 VAIHTOEHTOA VALKOISELLE SOKERILLE

    Chai-puuron raaka-aineet

    Riisihiutaleet – täysjyväriisihiutaleet ovat tervellisempi ja gluteeniton valinta. Riisihiutalepuuro valmistuu hyvin nopeasti. Voit toki käyttää myös kaurahiutaleita.

    Mantelimaito – mikä tahansa kasvimaito käy. Toki myös lehmänmaito, mutta silloin puuro ei ole vegaaninen.

    Vaahterasiirappi – chai on makeaa, joten puuroon lisätään hieman vaahterasiirappia. Voit korvata siirapin erytritolilla. Myös hunaja käy, mutta silloin puuro ei ole vegaaninen.

    Mausteet – käytä valmista *chai-mausteseosta tai sekoita mausteet itse. Valmista seosta tarvitset noin teelusikallisen verran.

    Kolme vihrää puurokulhoa puisella tarjottimella.

    Näin keität puuron

    Riisihiutalepuuron keittäminen on todella helppoa ja nopeaan.

    Mittaa kaikki raaka-aineet kattilaan, kuumenna kiehuvaksi, sulje lieden lämpö ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia.

    Huomaa, että hiutaleet turpoavat nimenomaan haudutuksen aikana.

    Jos puurosta tulee makuusi liian tönkköä, lisää hautuneeseen puuroon valitsemaasi maitoa sekoittaen kunnes koostumus on sopiva.

    Tämä jos joku puuro on muuten mainiota maitotilkan kanssa tarjottuna.

    Voit valuttaa puuron päälle vielä hieman vaahterasiirappia.

    Kokeile myös näitä puuroja:
    Täydellinen kaurapuuro
    Porkkanakakkupuuro
    Tattari-suklaapuuro

    Chai-puuro riisihiutaleista

    Ihana, mausteinen puuro. Riisihiutaleista syntyy nopea aamupala.
    5 yhteensä 1 arviosta
    Reseptin on laatinut: Veera Rusanen
    Aktiivinen5 min
    Passiivinen10 min
    Valmistusaika15 min
    Kategoria: Aamiainen
    Diet: Gluten Free, Vegan
    Annoksia: 4 annosta
    Hiilihydraatit: 33.06g
    Kirjoittaja: Veera Rusanen

    Tarvitset:

    Tee näin:

    • Mittaa kaikki ainekset kattilaan.
    • Kuumenna kiehuvaksi tiuhaan sekoittaen.
    • Laita lämmöt pois liedestä ja anna puuron hautua levyllä noin viisi minuuttia.
    • Tarjoile maitotilkan ja vaahterasiirapin kanssa.

    Vinkit

    Jos puurosta tulee liian paksua, sekoita valmiiseen puuroon mantelimaitoa.
    Voit käyttää valmista chai-mausteseosta.
    Voit keittää puuron intialaiseen teeheen, katso ohje yltä tekstistä.
    Ravintoarvot ovat vain arvio yhdelle puuroannokselle. Reseptistä tulee 4 pientä annosta.

    Ravitsemus

    Energia: 206.45kcal (10%) | Hiilihydraatit: 33.06g (11%) | Proteiini: 7.38g (15%) | Rasva: 12g (18%) | Tyydyttynyt rasva: 2.12g (13%) | monityydyttymättömät rasvat: 4.49g | kertatyydyttymättömät rasvat: 4.53g | Natrium: 166.31mg (7%) | Kalium: 775.23mg (22%) | Kuitu: 11.3g (47%) | Sokerit: 6.69g (7%) | A-vitamiini: 2.08IU | C-vitamiini: 0.1mg | Kalsium: 196.84mg (20%) | Rauta: 9.42mg (52%)
    Siivutettu banaanileipä puisella leikkuulaudalla

    MITÄ VALKOISEN SOKERIN TILALLE?

    TILAA ILMAINEN OPAS, JOSSA KERRON MITEN VOIT KORVATA VALKOISEN SOKERIN TERVEELLISEMMILLÄ VAIHTOEHDOILLA.

    Täytä lomake ja saat oppaan sähköpostiisi.
    Samalla liityt postituslistalleni ja saat ensimmäisenä tiedon uusista resepteistä suoraan sähköpostiisi. Voit perua uutiskirjeen koska tahansa.

    Pidämme hyvää huolta henkilötiedoistasi. Lue lisää tietosuojaselosteesta.

    Katso myös nämä

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

    Arvostele resepti