Etusivu » Aamiaiset ja välipalat » Mustikka-kaurapaistos

Mustikka-kaurapaistos

Ihana uunissa valmistettava mustikka-banaanikaurapaistos maistuu aamupalalla tai jälkkärinä ja sen voi tarjoilla kuumana tai kylmänä. Tee paistos gluteenittomana gluteenittomista kaurahiutaleista.

Ihana aamupalapaistos mustikoista, kaurasta ja banaanista.

Tarvittavat ainekset ja tarvikkeet

  • banaaneja
  • mustikoita, myös pakastetut mustikat käyvät sekä pensasmustikat
  • gluteenittomia kaurahiutaleita, valitse aina tavallisia kaurahiutaleita, paistoksen voi tehdä pikakaurahiutaleista, mutta lopputulos ei ole ihan samanlainen
  • kardemummaa
  • vaniljaa, käytän vaniljauutetta
  • maapähkinävoita, valitse aina makeuttamaton maapähkinävoi
  • haarukka, matala lautanen ja kulho sekä desimitta ja mittalusikka
  • uunivuoka ja leivinpaperia uunivuoan vuoraamiseen

Vinkkejä paistoksen tekemiseen

Tämän kokkaaminen on todella helppoa. Vaativin vaihe on banaanien soseuttaminen. Se tapahtuu kuorimalla banaanit ja painelemalla ne soseeksi haarukalla. Haarukka, tuo keittiövälineiden arvostettu aatelinen!

  1. Muussaa banaanit ruokalautasen päällä ja siirrä muussi isohkoon kulhoon.
  2. Lisää kulhoon loput raaka-aineet mustikoita lukuunottamatta ja sekoita.
  3. Lopuksi lisää mustikat ja kääntele ne kaura-banaaniseokseen.
  4. Levitä leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista.

Jos käytät pakastemustikoita, lisää ne jäisinä. Jos käytät tuoreita, säästä muutama koristeluun.

Sekä pensasmustikat että metsämustikat sopivat paistokseen. Pensasmustikat saattavat olla hieman makeampia ja ne maistuvat erityisen hyviltä uunissa paahtuneita. 

Paistos valmistuu uunissa noin 20 minuutissa ja on käyttötarkoituksesta riippuen valmista syötäväksi jo kuumanakin.

Maitoa kaadetaan kannusta lasilautasella olevalle mustikka-kaurapaistoksen päälle.

Tarjoiluehdotuksia

Tarjoile mustikka-banaanikaurapaistos aamupalalla lämpimänä suoraan uunista. Lorauta päälle hieman lempimaitoasi. Lopputulos on taivaallinen.

Jälkiruoaksi paistos muuntuu, kun se tarjoillaan vaniljajäätelön kanssa. Kokeile helppoa itse tehtyä vaniljajäätelöä.

Paistoksen voi tehdä etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Voit leikata paistoksen vaikka patukoiksi, jolloin se sopii mainiosti brunssin noutopöytään.

Samoin kaurapaistos on erinomainen välipala ja makoisa iltapala.

Mikä voi mennä vikaan?

Ei juuri mikään. Tämä on erittäin helppoa, takuuvarmaa herkkua.

Mitä on vaniljauute?

Vaniljauutetta voi valmistaa itse vodkasta ja vaniljatangoista. Vaniljauutteen puutteessa, käytä ¼ tl vaniljajauhetta tai 2 tl vaniljasokeria.

Kokeile aamupalaksi myös näitä:

Seuraathan jo blogiani Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä?

Mustikka-banaanikaurapaistosta uunivuoassa valkoisella puualustalla.

Mustikka-kaurapaistos

Kaurapaistos on ihana aamupala tai terveelinen jälkiruoka, jonka voi tarjoilla kuumana jäätelön kanssa. Paistoksen voi tehdä jo etukäteen
Aktiivinen10 mins
Passiivinen25 mins
Valmistusaika35 mins
Kategoria: Aamiainen
Annoksia: 8
Hiilihydraatit: 27.98g

Tarvitset:

  • 300 g banaania (kolme pientä banaania)
  • 2 rkl kookosöljyä sulatettuna
  • 2 rkl maapähkinävoita
  • 1 tl jauhettua kardemummaa
  • ½ tl vaniljauutetta
  • 175 g gluteenittomia kaurahiutaleita (5 dl)
  • 200 g mustikoita (tuoreita tai jäisiä)

Tee näin:

  • Lämmitä uuni 180 asteeseen.
  • Kuori ja muussaa banaanit haarukalla.
  • Sekoita banaanisoseeseen kookosöljy, maapähkinävoi, (vaahterasiirappi), kardemumma ja vanilja.
  • Lisää kaurahiutaleet ja sekoita hyvin.
  • Lisää lopuksi mustikat.
  • Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista n. 25 minuuttia.

Vinkit

Ravintoarvot ovat arvio yhdelle paistosannokselle, kun paistos jaetaan kahdeksaan annokseen.

Ravitsemus

Energia: 185.72kcal (9%) | Hiilihydraatit: 27.98g (9%) | Proteiini: 4.5g (9%) | Rasva: 7.16g (11%) | Tyydyttynyt rasva: 3.73g (23%) | Natrium: 2.69mg | Kalium: 258.65mg (7%) | Kuitu: 4.09g (17%) | Sokerit: 7.69g (9%) | A-vitamiini: 37.5IU (1%) | C-vitamiini: 5.69mg (7%) | Kalsium: 16.47mg (2%) | Rauta: 1.21mg (7%)

Katso myös nämä

6 Comments

    1. veera sanoo:

      Kiitos, kiva kuulla! Tuu kertoon mitä tykkäsit, jos kokeilet. 🙂

  1. Jenny sanoo:

    Jos ei ole maapähkinävoita, niin voiko sen jättää pois tai korvata jollain?

    1. veera sanoo:

      Voit ihan hyvin vaan jättää sen pois!

  2. Marja-Liisa Holappa sanoo:

    Todella Maukas välipala Kiitos ohjeesta <3

    1. veera sanoo:

      Kiitos, kivaa kuulla, että tykkäsit.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvostele resepti