Luumu-kaurapaistos tahinilla

Herkullisessa luumu-kaurapaistoksessa maistuvat tahini ja hunaja. Paista annoskupeissa tai isossa vuoassa.

Tässäpä oiva ja makoisa paistos, joa sopii sekä aamupalalle että kahvipöytään jälkkäriksi.

Aamulla kupposen kera jugurttia, jälkkäriksi vaniljakastiketta tai jäätelöä.

Mikään pakkohan ei ole näitä just kupeissa paistaa, yksi iso vuoka käy vallan hyvin. Käytin halkaisijaltaan noin kuusisenttisiä Ikean kippoja. Hauska idea olis paistaa nämä kahvikupeissa, vaikka muumimukeissa.

Kupposten tekemiseen ei montaa minuuttia mene. Voit kokeilla vaihtaa hunajan vaahterasiirappiin ja lisätä vielä vähän vaniljaakin.

Seuraathan jo blogiani Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä?

Lisää helppoja ja herkullisia aamupaloja: Aamiaiset

Luumu-kaurapaistos – resepti

Yhteen annoskuppiin

Tarvitset:

• 2 luumua
• 0,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
• hyppysellinen kardemummaa
• 2 tl tahinia
• 2 tl hunajaa

Tee näin:

1. Halkaise luumut ja poista kivet.
2. Leikkaa luumunpuolikkaan vielä kerran pitkittäin puoliksi.
3. Asettele luumulohkot kuppiin.
4. Sekoitakaurahiutaleet, kardemumma, tahini ja hunaja tahnaksi.
5. Painele seos luumujen päälle.
6. Paista 180-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Vinkit:

Reseptin määrät ovat yhteen annoskuppiin. Jos teet isomman vuoan, käytä sen verran luumuja, että vuoan pohja suunnilleen peittyy. Kerro muiden ainesten määrä vastaamaan luumujen määrää.