Suklaa-toffeekupit ja maapähkinävoivaahto
Valmista suussa sulavat suklaa-toffeekupit. Kupit ovat vegaanisia, niissä ei ole lisättyä sokeri ja ne sopivat raakaruokavalioon.
Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.
Sokerittomat ja nykyään myös vegaaniset herkut ne vaan yllättävät mut joka päivä. Luopuessani sokerista olin ihan täysin vakuuttunut, että mitään herkkua en enää ikinä syö, mutta kuinka väärässä olinkaan.
En olis kyllä ikinä arvannut, että toffeeta voisi tehdä raakana, vegaanisena ja vieläpä terveellisenä, mutta niin vaan voi!
Tästä tervellisyydestä nyt sananen tosin. Nämä eivät ole täysin sokerittomia vaikka ovatkin luonnollisesti makeutettuja, yhdessä kupissa on vähän vajaa yksi taatelia ja lisäksi hieman vaahterasiirappia.
Rasvaa on myös jokseenkin mukavasti, joten kohtuus tulee säilyttää. Pari kupposta sen sijaan on vain hyväksi ihmiselle ja lisäksi ihana nautinto!
Lisää makeisia vähemmällä sokerilla:
Seuraa blogia Pinterestissä, Instagramissa ja Facebookissa.
SUKLAA-TOFFEEKUPIT JA MAAPÄHKINÄVOIVAAHTO
Tarvitset:
Suklaa
- 1 ½ dl kaakaovoita
- 1 ½ dl kaakaojauhetta
- 2 rkl vaahterasiirappia
Toffee
- 15 taatelia
- ½ dl cashewpähkinöitä
- 1 ¼ dl vettä
- ⅛ tl *vaniljajauhetta
- 1 rkl kookosöljyä
Maapähkinävoivaahto
- 80 ml kookosmaitoa jäähdytetystä purkista
- 4 rkl *maapähkinävoita
- 1 rkl vaahterasiirappia
Tee näin:
Toffee
- Laita cashew’t kylmään veteen likoamaan edellisenä iltana.
- Valuta pähkinät ennen toffeen valmistamista.
- Poista taateleista kivet ja mittaa kaikki aineet tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon.
- Käytä konetta kunnes toffee on mahdollisimman tasaista ja sileää.
Maapähkinävoivaahto
- Vatkaa kaikki aineet sähkövatkaajalla kuohkeaksi vaahdoksi.
- Kaavi vaahto pursotin pussiin ja pursota jäähtyneille konvehdeille.
- Koristele suolapähkinärouheella.
Ravitsemus
Katso myös nämä
MITÄ VALKOISEN SOKERIN TILALLE?
TILAA ILMAINEN OPAS, JOSSA KERRON MITEN VOIT KORVATA VALKOISEN SOKERIN TERVEELLISEMMILLÄ VAIHTOEHDOILLA.
Täytä lomake ja saat oppaan sähköpostiisi.
Samalla liityt postituslistalleni ja saat ensimmäisenä tiedon uusista resepteistä suoraan sähköpostiisi. Voit perua uutiskirjeen koska tahansa.
Pidämme hyvää huolta henkilötiedoistasi. Lue lisää tietosuojaselosteesta.
