Etusivu » Jälkiruoat » Marjasalaatti

Marjasalaatti

Marjasalaatti tuoreista kesän marjoista on mainio lisuke aamupalalle ja jälkiruoille.

Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.

Ylhäältä päin kuvattu marjasalaatti vihreässä kulhossa, joka on vaaleanpunaisella lautasella.

Tuoreet, itse poimitut marjat ovat parasta! Kuvan marjat on kyllä poimittu ihan Herttoniemen Prismasta, mutta jos olet marjapusikoiden äärellä, niin kyllä niiden tuoma fiilislisä marjasalaattiin on sen arvoinen.

Kauppojen antimista salaatti valmistuu ympäri vuoden.

Salaatti on hyvin simppeli sekoitus erilaisia tuoreita marjoja, joista isoimmat on pilkottu pienemmiksi paloiksi ja sekaan on sekoitettu hieman tuoretta minttua.

Marjasalaattia kannattaa tarjoilla mm. näiden kanssa:

Vohvelit
Pannukakku
Kaurapuuro
Vaniljajäätelö
Vohvelitäytekakku

Marjasalaatti ja mintunlehtiä ylhäältä kuvattuna.


Mitä kastikkeeksi?

Salaatti on sellaisenaan ihanaa, mutta jos haluat kastiketta, niin suosittelen puristamaan hieman tuoretta sitruunamehua marjojen päälle.

Voit kokeilla myös näitä kastikevaihtoehtoja:

  • sitruunamehu ja hunaja
  • yrttiöljy
  • balsamiviinietikka

Minttua vai piparminttua?

Marjasalaattiin sopii mikä tahansa minttu. Mintun voi korvata basilikalla, sitruunamelissalla tai jopa timjamilla.

Mites pakastemarjat?

Saatko mieleesi hotellien tai Ruotsinlaivojen aamupalojen mehuisan marjasekoituksen, jota jogurtin lähellä tavataan tarjota? Se on marjasalaatti pakastemarjoista.

Lisää herkkuja tuoreista marjoista:

Mansikkaraakakakku
Raakasuklaa tuoreilla marjoilla
Mansikkatuorepuuro
Mansikkatuorejuustojäätelö
Kuningatarjäätelöpuikot

Marjasalaatti

Marjasalaatti tuoreista marjoista
Aktiivinen10 min
Valmistusaika10 min
Kategoria: Aamiainen
Annoksia: 6
Hiilihydraatit: 5.69g

Tarvitset:

  • 100 g mustikoita
  • 100 g mansikoita
  • 100 g vadelmia
  • pari oksaa minttua

Tee näin:

  • Pilko isoimmat marjat pienemmiksi niin, että kaikki raaka-aineet ovat suunnilleen saman kokoisia.
  • Silppua minttu ja sekoita marjoihin.

Vinkit

Vaihtele marjoja sesongin mukaan.
Ravintoarvot ovat vain arvio yhdelle annokselle marjasalaattia ilman kastiketta.
Lue kastikkeista ja muista vaihtoehdoista tekstistä reseptin yllä.

Ravitsemus

Energia: 23.51kcal (1%) | Hiilihydraatit: 5.69g (2%) | Proteiini: 0.44g (1%) | Rasva: 0.21g | Tyydyttynyt rasva: 0.01g | Natrium: 0.51mg | Kalium: 63.59mg (2%) | Kuitu: 1.82g (8%) | Sokerit: 3.21g (4%) | A-vitamiini: 17.21IU | C-vitamiini: 15.79mg (19%) | Kalsium: 7.87mg (1%) | Rauta: 0.23mg (1%)

Katso myös nämä