Lakritsituorepuuro vadelmahillolla

Lakritsijauheesta, kaurasta ja mantelimaidosta syntyy ihana lakritsituorepuuro, jonka kruunaa terveellinen, sokeriton vadelmahillo.

Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.

Raakalakritsijauhe on muodikas ja villitykseksi se nousi viimeistään lakritsitaateleiden myötä, joita jokainen vähänkin terveystietoinen napsii karkin korvikkeena.

Lakritsi sopii erinomaisesti myös puuroon.

Raaka lakritsijauhe eli lakritsijuurijauhe on täynnä mainioita terveyshyötyjä; se helpottaa närästystä ja refluksia, laskee tulehdusta ja ehkäisee tehokkaasti yskää, auttaa pms-oireisiin ja lihaskipuihin.

Lakritsi myös nostaa verenpainetta, joten kohtuus tässäkin ja jätä väliin jos olet raskaana tai sinulla on jo valmiiksi korkea verenpaine. Puuro tai muutama taateli pysyvät kohtuuden rajoissa vaikka päivittäinkin nautittuina.

Lakritsin ja vadelman täydellistä makuliittoa ei kertakaikkiaan käy kieltäminen. Siksipä valmistin lakritsituorepuuron kaveriksi helpon ja sokerittoman vadelmahillon. Mulla on aina pakastimessa marjoja, joista tällaisen chiasiemenillä sakeutetun hillon voi nopsaan tehdä.

Chiahillo valmistuu nopeimmillaan parissa kymmenessä minuutissa, mutta parempaa sekin on yön yli jääkaapissa vietettyään, ihan niin kuin tämä tuorepuurokin.

Lisää ihania tuorepuuroja:

• Maapähkinätuorepuuro
• Mansikkatuorepuuro limellä
• Puolukkatuorepuuro
• Kirsikka-suklaatuorepuuro
• Mangotuorepuuro
• Kahvituorepuuro

Tulosta Pinnaa

LAKRITSITUOREPUURO

Veera Rusanen

Aktiivinen5 min

Tekeytyminen8 hrs

Valmistusaika8 hrs 5 min

Kategoria: Aamiainen

Annoksia: 1 annos

Hiilihydraatit: 54.39g

Kirjoittaja: Veera Rusanen

KokkaustilaEstää ruudun sammumisen!

Tarvitset:

Yhdelle

• 1,25 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
• 1 tl raakalakritsijauhetta
• 1 rkl lucumaa voi korvata vaahterasiirapilla
• 2 rkl *chiasiemeniä
• 2,5 dl mantelimaitoa

Tee näin:

• Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita hyvin.
• Lisää mantelimaitoa ja sekoita.
• Anna puuron levätä pöydällä puolisen tuntia, sekoita ja siirrä jääkaappiin tekeytymään yön yli.
• Jos olet kiireinen, voi laittaa puuron suoraan jääkaappiin ja syödä sen jo puolen tunnin kuluttua, mutta parhaimmillaan se on yön yli levättyään.

Vinkit

Ravintoarvot ovat arvio yhdelle puuroannokselle.

Ravitsemus

Energia: 382.44kcal (19%) | Hiilihydraatit: 54.39g (18%) | Proteiini: 10.65g (21%) | Rasva: 13.15g (20%) | Tyydyttynyt rasva: 1.25g (8%) | monityydyttymättömät rasvat: 8.18g | kertatyydyttymättömät rasvat: 2.85g | Transrasva: 0.03g | Natrium: 354.65mg (15%) | Kalium: 396.05mg (11%) | Kuitu: 19.26g (80%) | Sokerit: 5.69g (6%) | A-vitamiini: 13.15IU | C-vitamiini: 0.39mg | Kalsium: 474.42mg (47%) | Rauta: 3.58mg (20%)

Tulosta Pinnaa

SOKERITON VADELMAHILLO

Hiilihydraatit: 16.99g

KokkaustilaEstää ruudun sammumisen!

Tarvitset:

• 1 dl vadelmia
• 1 rkl *chiasiemeniä

Tee näin:

• Soseuta vadelmat haarukalla.
• Sekoita joukkoon chiasiemenet ja anna tekeytyä hilloksi vähintään puoli tuntia.

Ravitsemus

Energia: 110.32kcal (6%) | Hiilihydraatit: 16.99g (6%) | Proteiini: 3.18g (6%) | Rasva: 4.34g (7%) | Tyydyttynyt rasva: 0.42g (3%) | monityydyttymättömät rasvat: 3.22g | kertatyydyttymättömät rasvat: 0.34g | Transrasva: 0.02g | Natrium: 2.92mg | Kalium: 199.84mg (6%) | Kuitu: 10.63g (44%) | Sokerit: 4.42g (5%) | A-vitamiini: 39.48IU (1%) | C-vitamiini: 26.39mg (32%) | Kalsium: 100.72mg (10%) | Rauta: 1.62mg (9%)