Suklaapannukakut

Suklaapannukakut sulostuttavat aamupalaa tai brunssia ja maistuvat vegaanisina ja gluteenittomina.

Paras aamu on pannukakkuaamu, eikö?

Aloita aamusi herkullisilla suklaapannukakuilla siis!

Peruspannukakun reseptiä on helppo varioida vaikka sen mukaan, mitä sattuu kaapista löytymään.

Pannukakut eivät synny aivan hetkessä, mutta niiden tekeminen ei ole vaikeaa. Ja ihan kaikki pannarit ovat sen käytetyn ajan arvoisia! Pieni vaivannäkö huipun aamupalan eteen tekee ateriasta vieläkin paremman.

Nämä suklaapannukakut on tehty tattarijauhoihin. Tattarissa on lempeä, pähkinäinen maku ja se on melko proteiinipitoista ja täyttävää.

Lue lisää tattarista.

Lisää ihania ja helppoja pannukakkuja:
Kaurapannukakut
Sitruunamustikkapannukakut
Vegaaniset pannukakut
Tattaripannukakut

Tulosta

Pinnaa

SUKLAAPANNUKAKUT

Kuohkeat pannukakut kruunaavat aamupalan

Aktiivinen5 mins

Passiivinen45 mins

Valmistusaika55 mins

Kategoria: Aamiainen

Amerikkalainen

Gluteeniton, Pannukakku

Annoksia: 4

Kalorit: 324kcal

Tarvittavat härvelit

• Kulho
• Vispilä
• Paistinpannu

Tarvitset:

Tarvitset:

• 3 dl kasvimaitoa
• 3 dl (vissy(vettä)
• 3 dl tattarijauhoa
• 2 rkl chiasiemeniä
• 1 rkl lucumaa
• 0,5 dl raakakaakaojauhetta
• 1,5 tl leivinjauhetta
• kookosöljyä paistamiseen ei välttämätön

Tee näin:

• Vatkaa keskenään kasvimaito, vesi, tattarijauhot ja chiasiemenet. Anna chiasiemenien ja tattarijauhojen turvota vähintään 15 minuuttia
• Sekoita keskenään lucuma, raakakaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää turvonneeseen taikinaan ja vatkaa joukkoon huolellisesti.
• Paista taikinasta pannukakkuja keskilämpöisellä hellanlevyllä, kookosöljyllä rasvatulla pannulla. Lue täältä ohjeet miten täydellisiä pannukakkuja paistetaan.

Vinkit

Ikinä kuullutkaan lucumasta?

Jätä se vaan pois.

Lucuma on perulainen hedelmä, joka sopii kuivattuna jauheena mm. jäätelöihin ja smoothiehin. Lucumassa on karamellimainen maku ja se on hyvin makeaa.

Millä korvaan chia-siemenet?

Voit jättää ne pois tai käyttää vaikka pellavansiemeniä. Kananmuna toimii myös, mutta ei vegaaneille.

Ravintoarvot ovat arvioita yhden hengen pannukakkuannoksesta.

Ravitsemus

Calories: 324kcal (16%) | Carbohydrates: 68.2g (23%) | Protein: 13.24g (26%) | Fat: 4.97g (8%) | Saturated Fat: 1.53g (10%) | Sodium: 86.64mg (4%) | Potassium: 660.75mg (19%) | Fiber: 12.54g (52%) | Sugar: 8.15g (9%) | Vitamin A: 156IU (3%) | Calcium: 181.29mg (18%) | Iron: 5.34mg (30%)

Seuraathan jo blogiani Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä?