Name: Ananas-porkkanasmoothie
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Ingredients: 1 porkkana; 200 g ananasta; 15 g tuoretta inkivääriä; 5 g tuoretta kurkumaa; 3 oksaa minttua; 1 dl vettä

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Surauta aamupalaksi tai välipalaksi raikas ja terveellinen ananas-porkkanasmoothie.

Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Smoothieta varten tarvitset:

ananasta
porkkanaa
kurkumaa
inkivääriä
tuoretta minttua
vettä

tehosekoittimen
leikkuulaudan ja veitsen

Smoothien tekeminen on helppoa. Pilko ainekset, laita tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi.

Ananas, inkivääri ja kurkuma pitää toki kuoria ensin, porkkanan kuorimisesta taas ei ole mitään hyötyä, mutta porkkana tulee pestä kunnolla harjaamalla.

Terveellinen ananas-porkkanasmoothie on hyvin kuitu- ja vitamiinipitoinen. Porkkanan betakaroteeni saattaa suojata ihoa auringon uv-säteilyltä. Kurkuman kurkumiini ja ananaksen bromelaiini saattavat hillitä hiljaista tulehdusta ja kurkumiini auttaa ylläpitämään nivelien normaalia toimintaa.

Tällä smoothiella katat koko päivän C- ja A-vitamiinien tarpeen ja kuiduistakin kolmasosan.

Vinkit ananas-porkkanasmoothien tekoon

Smoothiessa maistuu voimakkaasti inkiväärin polte. Itse rakastan sitä makua, mutta jos se tuntuu sinulle liian voimakkaalta, niin vähennä inkiväärin määrää.

Myös kuivattuja mausteita voi käyttää, mutta ei samoja määriä, kuivattuja laitetaan vähemmän.

Reseptin painot ovat kuorimattomille raaka-aineille.

Kurkuma värjää voimakkaasti. Kurkuman käsitteleminen saattaa värjätä esim. kynnet keltaisiksi pitkäksi aikaa. Kurkuma värjää myös hampaita, varsinkin usein nautittuna. Hampaiden värjäymiin (muihinkin kun kurkuman aiheuttamiin) kannattaa kokeilla luonnollisesti valkaisevaa hiilihammastahnaa.

Voit valmistella smoothien jo etukäteen kuorimalla ja pilkkomalla smoothien raaka-aineet valmiiksi jääkaappiin odottamaan. Pilkotut aineet säilyvät jääkaapissa, tiiviisti suljetussa rasiassa muutaman päivän ja ne voi toki myös pakastaa annospusseissa tai rasioissa.

Tykkään käyttää näitä Lidlin lasisia rasioita, sillä niihin myydään kannet erikseen. Voit valita mieleisesi kannen tai hankkia uuden rikkoituneen tilalle. Pakastimeen kannattaa laittaa pusseja, joista on poistettu ilma, mahtuu enemmän.

Jos pidät smoothieista, niin kokeile myös:

Tulosta Pinnaa

Ananas-porkkanasmoothie

Ananas-porkkana smoothie kurkumalla ja inkiväärillä on todellinen terveyspommi. Nauti tätä tulehdusta hillitsevää smoothieta aamupalaksi tai välipalaksi.

5 yhteensä 2 arviosta

Reseptin on laatinut: Veera Rusanen

Aktiivinen5 min

Passiivinen2 min

Valmistusaika7 min

Kategoria: Aamiainen

Kansainvälinen

Annoksia: 1

Hiilihydraatit: 35.59g

Kirjoittaja: Veera Rusanen

Tarvittavat härvelit

veitsi
leikkuulauta
tehosekoitin

Tarvitset:

1 porkkana
200 g ananasta
15 g tuoretta inkivääriä
5 g tuoretta kurkumaa
3 oksaa minttua
1 dl vettä

Tee näin:

Pese porkkana huolella ja leikkaa kanta irti. Pilko porkkana.
Leikkaa ananaksesta noin 2,5 cm paksuinen kiekko. Leikkaa kuoret pois, poista kova keskus ja kuutioi.
Kuori ja paloittele inkivääri.
Kuori ja paloittele kurkuma.
Laita porkkana, ananas, inkivääri ja kurkuma tehosekoittimeen.
Lisää minttu ja vesi.
Käytä tehosekoitinta kunnes smoothie on tasaista.

Vinkit

Voit valmistella smoothien jo etukäteen. Kuori ja piljo raaka-aineet valmiiksi ja säilytä jääkaapissa tiiviisti suljetussa rasiassa. Ainekset säilyvät näin muutaman päivän.