Etusivu » Juomat » Kurkuma-inkiväärijuoma

Kurkuma-inkiväärijuoma

Flunssalle antaa kyytiä kurkuma-inkiväärijuoma! Lue lisää kurkuman uskomattomista terveysvaikutuksista.

Keitä vahva kurkuma-inkiväärijuoma flunssaa karkoittamaan ja lue kurkuman terveysvaikutuksista.

Jos olet kyllästynyt, yskään nuhaan ja kurkkukipuun, astetta järeämmät keinot käyttöön eli inkivääri ja kurkuma. Keitä juoman sitruunasta, inkivääristä, kurkumasta ja kanelista. Juoma on vahvaa (siis todella vahvaa), piristävää ja toivottavasti tauteja loitontavaa. Käsien ahkera peseminen, nenäkannu ja tämä superjuoma pitäköön poissa kaiken maailman pöpöt.

Keitä vahva kurkuma-inkiväärijuoma flunssaa karkoittamaan ja lue kurkuman terveysvaikutuksista.

Kurkuman terveysvaikutukset

Kurkuma on jonkinlainen superfoodien yli-ilmentymä. Tarkemmin sanottuna kurkuman sisältämä kurkumiini on superia. Kurkumiinia on ahkeraan tutkittu ja sen on todettu ehkäisevän kaikenlaista sydän- ja verisuonitaudeista kakkostyypin diabetekseen ja se jopa nujertaa syöpäsoluja. Kurkumiini on pullollaan antioksidantteja ja se alentaa tulehdusta suorastaan vaikuttavissa määrin. Siis nimenomaan matala-asteista tulehdusta, joka on syynä vinoon pinoon länsimaisia sairauksia siitä diabeteksesta alzheimerin tautiin.

Kurkumiini saattaa jopa nujertaa syöpäsoluja, aika vaikuttavaa kamaa siis.

(Myönnettäköön etten edes yrittänyt etsiskellä kurkumiinin mahdollisia haittavaikutuksia, juhlitaan nyt vain näitä hyvyyksiä tässä!)

Keitä vahva kurkuma-inkiväärijuoma flunssaa karkoittamaan ja lue kurkuman terveysvaikutuksista.

Kurkumiinia olisi parempi ottaa kapselin muodossa, jotta tarvittava päivittäinen saanti tulisi varmasti täyteen. Tuoreessa kurkumassa on kurkumiinia itseasiassa aika vähän siihen nähden millaisia määriä sitä pitäisi syödä saadakseen kurkumiinin hyödyt. Kurkumiini on myös huonosti ihmiselimistöön imeytyvää, imeytymistä auttaa mustapippuri, mustapippurin piperiini 2000-kertaistaa kurkumiinin imeytymisen. Huonosti eivät asiasi kuitenkaan ole, jos nautit joka päivä kurkumaa, tuoretta tai kuivattua, kera muutaman mustapippurin.

Teelusikallisella tuoretta kurkumaa katat 17 % päivittäisestä magnesiumin tarpeestasi ja 10 % raudan tarpeesta.

Sitruunainen inkivääri-kurkumajuoma on vahvaa. Siis todella vahvaa. Lusikallinen hunajaa, joka on muuten mainio flunssanlievittäjä sekin, maailman paras yskänlääke, taittaa mukavasti poltetta. Minulle ei tee heikkoakaan juoda tätä teetä ilman hunajaa, pidän poltteesta ja tuntuu kuin se juuri lievittäisi kurkkukipua.

Juoman muut aineet, inkivääri ja sitruuna, auttavat kurkkukipuun ja inkivääri helpottaa vatsavaivojakin. Kanelillakin on vaikka mitä suotuisaa terveysvaikutusta kunhan se on ceyloninkanelia.

Lisää lämmittäviä juomia:

Seuraa blogia Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä.

Keitä vahva kurkuma-inkiväärijuoma flunssaa karkoittamaan ja lue kurkuman terveysvaikutuksista.

KURKUMA-INKIVÄÄRIJUOMA

Hiilihydraatit: 40.35g

Tarvitset:

  • 1 luomusitruuna
  • 100 g tuoretta inkivääriä
  • 20 g tuoretta kurkumaa
  • 1 ceyloninkanelitanko
  • 20 mustapippuria
  • 1,5 l vettä

Tee näin:

  • Pese sitruuna huolella harjaamalla juoksevan veden alla. Leikkaa sitruuna kuutioiksi ja nakkaa kuutiot isoon kattilaan.
  • Kuori inkivääri ja siivuta. Laita siivut kattilaan.
  • Kuori kurkuma ja siivuta hyvin ohuelti tai raasta karkealla terällä. Raasta suoraan kattilaan.
  • Laita kattilaan myös kanelitanko ja mustapippurit ja kaada päälle vesi.
  • Kuumenna kiehuvaksi ja anna pulputtaa pari minuuttia. Ota kattila liedeltä ja anna juoman hautua vähintään 15 minuuttia.

Ravitsemus

Energia: 158.95kcal (8%) | Hiilihydraatit: 40.35g (13%) | Proteiini: 5.04g (10%) | Rasva: 1.44g (2%) | Tyydyttynyt rasva: 0.49g (3%) | monityydyttymättömät rasvat: 0.35g | kertatyydyttymättömät rasvat: 0.31g | Natrium: 93.35mg (4%) | Kalium: 695.89mg (20%) | Kuitu: 10.93g (46%) | Sokerit: 2.91g (3%) | A-vitamiini: 169.98IU (3%) | C-vitamiini: 24.36mg (30%) | Kalsium: 204.77mg (20%) | Rauta: 3.17mg (18%)

Katso myös nämä

19 Comments

  1. pauliina sanoo:

    kuuma rommi teellä vai oliko se tee kuumalla rommilla?
    Paljon nesteitä ja lepoa ja hömppäsarjoja

    1. veera sanoo:

      Oi rommi! Miten mä olen unohtanut rommin?!? Mä meen niin nyt heti laittamaan kurkumajuomani sekaan rommia.

  2. Voi ei, vieläkö se pöpö jyllää! Meillä on 4/5 sairastanut ja minä vielä terveenä. *koputtaa puuta
    Minä olen ottanut päivittäin probiootteja ja maannut Bemer-matolla. Pari kertaa on yrittänyt alkaa tuntua että nyt se iskee. Olen silloin ottanut vielä Arctic Warriorsin puolustajaa ja keittänyt vahvaa inkivääri-hunajateetä. Mistä olet löytänyt tuoretta kurkumaa? Paranemisia <3

    1. veera sanoo:

      Vielä jyllää, hieman näyttäis, että loppu häämöttää, mutta en juhli ennen kuin todellista aihetta on. 😉 Pitää kans jotain ravintolisiä D-vitamiinin lisäksi alkaa ottaa.
      Kurkuman löysin Hakaniemen hallista, mutta oon nähnyt sitä Stockallakin joskus. Ruohonjuuri vois olla kans mistä saa.

      1. Pitää seuraavalla ”kaupunkireissulla” tarkistaa, kiitos!

  3. Minä jo ehdin toivoa että voisko tuota maustehyllyn kurkumaa laittaa.. Pitänee metsästää tuoretta jostain, alkaa tämä lenssu jo vähän tympiä. Juoma kuulostaa huipulta!

    Hunaja kyllä auttaa ja öisin nukkumisessa avittaa ilmankostutin makkarissa.

    1. veera sanoo:

      Voi laittaa voi! En nyt varmakseltaan osaa suhdetta sanoa, mutta jotain teelusikallisen ja ruokalusikallisen väliltä. Mut maustehyllyn inkivääri ei kyllä kelpaa. 😉

  4. veera sanoo:

    Timjami ja hunaja on maukas yhdistelmä muutenkin. Pitää kokeilla tätäkin.

  5. Elli sanoo:

    Olen tehnyt flunssan nujertamiseksi inkivaarijuomaa, jossa keittoaika on ohjeen mukaan ollut 30 min. Voiko taman juoman kanssa venyttaa keittamisaikaa?

    1. veera sanoo:

      Voihan sitä toki venyttää. Mä annan tän usein hautua just sen puolikin tuntia, tulee tujumpaa. Mut en ole ihan varma onko siitä puolen tunnin keittämisestä niinkään hyötyä. Järkeni mukaan lyhempi keittoaika säilyttää paremmin ravintoaineita ja ne kyllä liukenee veteen ihan uuttamallakin. Että periaatteessa tätä voisi tehä myös uuttamalla kylmässä vedessä vaikka yön yli.
      Mutta mä voin olla myös totaalisen väärässä, on enempi tällainen mutu nyt. 🙂

  6. Tämä resepti tuli nyt niin oikeaan aikaan! Lämmin ja lämmittävä terveysjuoma tähän päivään kuulostaa täydelliseltä.

    1. veera sanoo:

      Kiva kuulla! Mullakin hautuu juuri uusi satsi juomaa.

  7. Upean värinen ja terveellinen juoma. En tiennytkään kurkuman olevan noin terveysvaikutteinen. Kurkumaa tulee käytettyä vain muutaman kerran kuukaudessa ruoanlaittoon. Korjaan pikaisesti asian 🙂

  8. Kurkuma on todellakin ihmeaine. Mä olen juonut flunssankarkoitusmielessä kurkuma-sitruuna-inkiväärisekoitusta jo yli kymmenen vuotta – kuulin kurkumasta aikoinaan ystävältä, joka käytti sitä ulkoisesti hermokivun taltuttamiseen.

    Nykyään syön kurkumaa päivittäin kapselina 🙂 haluan uskoa että se toimii monin tavoin mun hyväksi (vaikka parhaillaankin tosin olen flunssassa) 😀

    1. veera sanoo:

      Eikö! Meillä porisee pata joka toinen päivä kun tää on musta niin hyvääkin. 🙂

    1. veera sanoo:

      Kiitos! Näin on!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvostele resepti