Etusivu » Jälkiruoat » Minttusuklaa – Nice Cream

Minttusuklaa – Nice Cream

|

Ihanan raikas minttusuklaa – nice cream viilentää kesäkuumalla. Tämä hyvisjätelö eli nice cream on vegaaninen ja sokeriton.

Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.

Minttusuklaa Nice Cream | Jäätelö | Vegaaninen | Sokeriton | Resepti

Oi se on kesä ihan kohta ja vaikkei oliskaan (tai jos se ei vaan koskaan oikein ala niin kuin Suomen kesä harmittavan usein), niin jäätelö nyt on hyvää aina.

Mulla on aina pakastimessa pussillinen siivutettuja banaaneja, jos alkaa tehdä mieli jätskiä. Yksinkertaisimmillaan koko hyvisjäätelöön eli nice creamiin ei muuta tarvitakaan kuin jäisiä banaaneja.

Tässä muuten sellainen vinkkivitonen, että elämänlaatusi just parani moninkertaisesti: Siivuta banaani ja levitä ne pakastuspussiin levyksi ja pakasta levynä.
Levystä erilleen napsitut jäiset banaanisiivut sopivat myös vähemmän järeään blenderiin ja soseutuvat jokseensankin helpommin kuin sellainen iso köntsä.

Minttusuklaa Nice Cream | Jäätelö | Vegaaninen | Sokeriton | Resepti

Suklaajäätelö ja minttusuklaa ovat mun heikkouksia edelleen. Teen joskus sataprosenttista suklaata parilla minttutipalla ja se on vaan niin törkeen hyvää.
Stracciatela on jätskimauista mun lemppareita, eikä siitä ole tarvinnut sokerittonnakaan onneksi luopua.



Mitä on nice cream?

Nice cream on banaanipohjainen jäätelö, joka ei sisällä mitään eläinperäistä eikä lisättyä sokeria. Minttusuklaa – nice cream makeutuu banaanilla.
Nice cream tehdään jäisistä banaaneista ja muista marjoista ja hedelmistä. Koostumus on pehmeä, jotain jäätelön ja pirtelön väliltä.
Nice creamin tekeminen on helppoa, senkun nakkaat kaikki ainekset tehosekoittimeen ja annat surista kunnes jäätelö on valmis.

Jos et omista Vitamixin tai Blendtechin kaltaista megavehjettä, joudut muutamaan kertaan kaapimaan tehosekoittimen reunoja työstämisen aikana ja suosittelen lisäämään jonkin verran nestettä jätskiin jo blendaamisen alkuvaiheessa hommaa helpottamaan.

Minttusuklaajäätelöstä saa minttuisen vihreää lisäämällä puolikkaan lusikallisen spiruliinaa tai matchaa. Muista kuitenkin, että nämä ovat varsin vahvan makuisia lisukkeita, ettei silleen kannata liioitella.

MINTTUSUKLAA NICE CREAM

Tarvitset:

Tee näin:

  • Mittaa banaanit, mantelimaito ja piparminttu tehosekoittimeen ja blendaa kunnes jäätelömassa on tasaista.
  • Lisää kaakaonibsit ja käytä tehosekoitinta vielä heti.
  • Tarjoile välittömästi suklaakastikkeen kanssa.

Tallenna resepti Pinterestiin:

Minttusuklaa Nice Cream | Jäätelö | Vegaaninen | Sokeriton | Resepti

Katso myös nämä

7 Comments

  1. Voi miten söpöjä, ja kuulostaa muutenkin ihanalta!

    Mitä tuo punainen rouhe jätskien päällä on?

    1. veera sanoo:

      Oi kiitos!
      Punainen ”strösseli” on vadelmajauheella värjättyä kookoshiutaletta. 🙂

  2. Nam,ihanan näköistä,alkoi heti tehdä mieli,täällä kun on pari päivää ollut yli 30 astetta..
    Nice cream on niin hyvää,tein sitä lapselleni hänen ollessaan pieni,ei vaan silloin ollut tuollaista nimeä sille. Kiva vinkki leikata banskut pituussuuntaan:)

    1. veera sanoo:

      Oi olispa täälläkin 30 astetta! Tai ees 10.. 😀

      1. Mä taas inhoan kuumaa säätä…

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Arvostele resepti