Etusivu » Makeiset » Valkosuklaa-vadelmaruudut

Valkosuklaa-vadelmaruudut

Ihanat, herkän väriset valkosuklaa-vadelmaruudut valmistuvat hetkessä muutamasta raaka-aineesta.

Artikkeli sisältää kaupallisia linkkejä, joiden kautta tapahtuvista tilauksista artikkelin kirjoittaja saa rahallisen korvauksen. Linkit on merkitty *-merkillä.

Valkosuklaa-vadelmaruudut | Aamiainen | Terveellinen resepti | Raakaruoka | Gluteeniton | Sokeriton

Vadelma-valkosuklaaruudut ovat mitä ihanin brunssi- tai bileherkku kun ruudut leikkaan sellaisiksi sopivan suupalan kokoisiksi. Käytin näiden tekemiseen leipävuokaa, suupalaruudut on helpompi leikata vähän matalammasta herkusta, joten voit tehdä ruudut hieman isompaan astiaan ja vaikka tuplata täytteen määrän.

Vadelmamehu vadelma-valkosuklaaruuduissa on sulaneiden vadelmien mehua. Mikä tahansa mehu käy toki, tai vaikka sulatetut vadelmat.

Ruutujen pohja on Instagramista Health and Chocolate -tililtä, olen tehnyt tällä pohjalla lukemattoman määrän erilaisia ruutuja ja piirakoitakin. Mainio pohja!

Valkosuklaa-vadelmaruudut | Aamiainen | Terveellinen resepti | Raakaruoka | Gluteeniton | Sokeriton

Lue myösKookosmantelipatukat

Seuraa blogia Facebookissa, Pinterestissä ja Instagramissa!



VALKOSUKLAA-VADELMARUUDUT

Hiilihydraatit: 178.02g

Tarvitset:

Pohja

  • 2,5 dl kookoshiutaleita
  • 1 dl *mantelijauhoja
  • 1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 2 rkl vaahterasiirappia
  • 2 rkl sulatettua kookosöljyä

Täyte

  • 1 dl kaakaovoita
  • 2 rkl kookosöljyä
  • 1 dl vegaanista ranskankermaa Oatly
  • 1-2 rkl vaahterasiirappia
  • 4 rkl vadelmamehua

Tee näin:

  • Valmista ensin pohja. Mittaa kaikki pohja-aineet kulhoon ja sekoita huolella, jotta kaikki kuivat aineet sekoittuvat kunnolla vaahterasiirappiin ja kookosöljyyn.
  • Painele pohja mahdollisimman tiiviisti esim. leipävuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla. Kun sanoan tiiviisti, tarkoitan tiiviisti. Laita pohja jääkaappiin.
  • Siirry valmistamaan täytettä. Sulata kaakaovoi vesihauteessa. Lisää kookosöljy ja sulata se kaakaovoin joukkoon.
  • Sekoita valkosuklaaseokseen ranskankerma, vaahterasiirappi ja vadelmamehu.
  • Älä säikähdä jos seos näyttää aluksi leikkaantuneelta, sekoita vain reippaasti kunnes kaikki ainekset ovat tasaisen sekaisin.
  • Anna valkosuklaan jäähtyä kunnolla ennen pohjan päälle kaatamista. Voit jäähdyttää seoksen jääkaapissa, mutta vahdi sitä ettei se pääse jäähtymään liikaa.
  • Kaada jäähtynyt seos vuokaan pohjan päälle ja laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.

Ravitsemus

Energia: 3374.73kcal (169%) | Hiilihydraatit: 178.02g (59%) | Proteiini: 54.33g (109%) | Rasva: 293.45g (451%) | Tyydyttynyt rasva: 207.61g (1298%) | monityydyttymättömät rasvat: 6.13g | kertatyydyttymättömät rasvat: 17.19g | Kolesteroli: 52mg (17%) | Natrium: 259.19mg (11%) | Kalium: 1951.16mg (56%) | Kuitu: 65.29g (272%) | Sokerit: 43.12g (48%) | A-vitamiini: 642.52IU (13%) | C-vitamiini: 20.15mg (24%) | Kalsium: 456.29mg (46%) | Rauta: 16.94mg (94%)

Tallenna resepti Pinterestiin:

Valkosuklaa-vadelmaruudut | Aamiainen | Terveellinen resepti | Raakaruoka | Gluteeniton | Sokeriton

Katso myös nämä

6 Comments

  1. Nam! Näyttää ja kuulostaa niin ihanalta. Kaikki valkosuklaisuutta henkivä on kyllä niin mun mieleen! Kaunis värikin tuli ruutuihin vadelmamehusta, voin kuvitella miten hauska olisi tarjoilla pinkkejä ja violetteja ruutuja sekaisin kun osat tekisi sitten mustikasta 🙂

    1. veera sanoo:

      Ohoo, miten mainio idea! Vois tehdä ikään kuin shakkilaudan.

  2. Ihastelin näitä jo jossain yhteydessä aiemmin, näyttää niin herkullisilta. Ja tuo väri ❤.

    1. veera sanoo:

      Kiitos paljon!

  3. Marta sanoo:

    Mulla meni ihan pelkäksi jauhoksi pohja tällä ohjeella 🙁 ihanko nuo pohjan aineet tosiaan vaan sekoitetaan keskenään kun ei tuossa sinun ohjeessa anneta mitään vinkkiä siitä?

    1. veera sanoo:

      Olet harvinaisen oikeassa, että ohjeet myös pohjan valmistamiseen olisi aika kivat. 🙂 Päivitin reseptiä, kiitos paljon, että jätit kommentin tästä vaikka toki kurjaa, että ruutusi eivät puuttellisen ohjeeni vuoksi onnistuneet. 🙁

      Pohja-aineet ovat sekoitettuina ihan irrallisia ja pohja pitää painella ihan voimalla vuokaan ja jäähdyttää, silleen se pysyy ihan hyvin kasassa, mutta ei ole samalla tavalla tahmaisen koossapysyvä kuten raakakakkujen pohjat, joissa on taatelia.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Arvostele resepti