Etusivu » Juomat » Omenaglögi

Omenaglögi

Omenaglögi eli kuuma omenasiideri on ihana vaihtoehto perinteiselle punaiselle glögille. Omenaglögi valmistetaan ilman lisättyä sokeria.

Kaksi glögimukillista omenaglögiä. Glögit on koristeltu omenasiivuilla appelsiinilohkoilla, kanelitangoilla ja tähtianiksilla. Glögin kanssa on tarjolla pipareita lasipurkissa.

Tarvitset

  • omenamehua
  • vettä
  • appelsiinin
  • kanelia, tähtianiksia, neilikoita ja inkivääriä
  • kattilan ja siivilän

Vinkkejä glögin valmistukseen

Kuuma omenasiideri ei ole siideriä lainkaan vaan mausteiden kanssa lämmitettyä omenamehua. 

Paras juoma tulee tuorepuristetusta omenamehusta. Mielestäni se on hyvin makeaa, joten suosittelen maistelemaan mehua ja lisäämään siihen vettä jo ennen glögin keittämistä. Tällöin koko juoma on mausteinen eikä jälkikäteen lisätty vesi laimenna sitä.

Glögin valmistaminen on erittäin helppoa – mittaa kaikki ainekset kattilaan ja anna kiehua hiljalleen ihanaksi, mausteiseksi juomaksi.

Kaksi mukia omenaglögiä ja purkillinen pipareita ylhäältä päin kuvattua.
Mukeja ja purkkeja ympäröivät kuusen oksat.
Glögit on koristeltu omenalla, appelsiinilla, kanelilla ja tähtianiksella.

Jos nostat kannen pois kattilan päältä, saat kotisi täyteen ihanaa tuoksua.

Vinkkejä tarjoiluun

Omenaglögiä voi juoda kuumana tai kylmänä ja se sopii hyvin talvisten drinkkin raaka-aineeksi. Calvados ja viski ovat oivia makupareja omenaglögille.

Jos omenaglögiä haluaa terästää alkoholilla, kannattaa käyttää juurikin niitä.

Glögi maistuu ihanasti kaikkien jouluisten herkkujen kanssa ja sitä on helppoa keittää kerralla suurempikin satsi.

Koristele omenaglögimukit appelsiinilohkoilla tai omenasiivuilla, tähtianiksella tai kanelitangoilla.

Kokeile myös sokeritonta punaista glögiä.

Kaksi glögimukillista omenaglögiä. Glögit on koristeltu omenasiivuilla appelsiinilohkoilla, kanelitangoilla ja tähtianiksilla. Glögin kanssa on tarjolla pipareita lasipurkissa.
Taustalla kuvassa on koristeena kuusenoksia, omenoita ja jouluvaloja.

Omenaglögi

Omenaglögi eli kuuma omenasiideri on talven ihana, lämmittävä juoma.
Kalorit: 116.33kcal

Tarvittavat härvelit

  • Kattila
  • Siivilä

Tarvitset:

  • 1 l tuorepuristettua omenamehua
  • 2-4 dl vettä
  • 1 appelsiini
  • pala tuoretta inkivääriä
  • 1 kanelitanko
  • 1 tähtianis
  • 5 neilikkaa

Tee näin:

  • Kaada omenamehu ja vesi kattilaan.
  • Pese appelsiini ja siivuta tai kuutioi se ja laita kattilaan. Appelsiinia ei kuorita.
  • Siivuta inkiväärin pala ja lisää siivut kattilaan.
  • Lisää kaikki loput mausteet.
  • Kuumenna omenaglögi kiehuvaksi, laske lieden lämpöä niin, että glögi hieman poreile ja anna hautua 5-10 minuuttia.
  • Siivilöi glögi.
  • Tarjoile kuumana tai kylmänä.

Vinkit

Lisää vettä mehuun maun mukaan. Jos mehun makeus on sinulle sopiva, et tarvise vettä lainkaan. Voit lisätä ensin 2 deslitraa ja maistaa ja lisätä sitten lisää tarvittaessa.

Ravitsemus

Energia: 116.33kcal (6%) | Hiilihydraatit: 28.37g (9%) | Proteiini: 1.61g (3%) | Rasva: 0.49g (1%) | Tyydyttynyt rasva: 0.08g (1%) | monityydyttymättömät rasvat: 0.13g | kertatyydyttymättömät rasvat: 0.15g | Natrium: 16.28mg (1%) | Kalium: 386.81mg (11%) | Kuitu: 5.49g (23%) | Sokerit: 21.35g (24%) | A-vitamiini: 309.79IU (6%) | C-vitamiini: 100.03mg (121%) | Kalsium: 115.25mg (12%) | Rauta: 0.91mg (5%)

Katso myös nämä