Vadelma-sitruunagranola
Herkullista ja terveellistä granolaa maukkaalla tvistillä.
Annoksia: 15 annosta
Hiilihydraatit: 16.16g
Tarvitset:
- 3 dl kaurahiutaleita
- 2 dl ruishiutaleita
- 250 g pähkinäsekoitusta
- 0,5 dl kookosöljyä
- 0,5 dl vaahterasiirappia
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 1 pss pakastekuivattua vadelmaa Dr. Oetker
Tee näin:
- Lämmitä uuni 150 asteeseen.
- Mittaa hiutaleet isoon kulhoon.
- Rouhi pähkinät leikkuulaudan päällä veitsellä. Lisää rouhitut pähkinät kulhoon.
- Raasta kulhoon yhden pestyn sitruunan kuori.
- Mittaa kulhoon sula kookosöljy, sulata mikrossa tai vesihauteessa, jos se on purkissaan kiinteää.
- Mittaa kulhoon vaahterasiirappi.
- Sekoita huolellisesti.
- Peitä uunipelti leivinpaperilla ja kaada granolaseos pellille. Levitä tasaiseksi.
- Paahda uunissa 20 minuuttia. Paahtoajan jälkeen, sammuta uuni, laita uunin luukun väliin puinen kauha ja jäähdytä granola uunissa.
- Sekoita pakastekuivatut vadelmat granolaan ja kaada tiiviiseen purkkiin.
Vinkit
Ravintoarvot ovat arvio 30 grammalle granolaa.
Puukauhan laittaminen uunin luukun väliin on välttämätöntä, jotta mahdollinen kosteus poistuu uunista granolan jäähtyessä.
Jos käytät kokonaisia pakastekuivattuja vadelmia, murenna niitä hieman ennen granolaan sekoittamista.
Ravitsemus
Energia: 182.44kcal (9%) | Hiilihydraatit: 16.16g (5%) | Proteiini: 4.46g (9%) | Rasva: 12.2g (19%) | Tyydyttynyt rasva: 3.78g (24%) | monityydyttymättömät rasvat: 2.06g | kertatyydyttymättömät rasvat: 5.58g | Natrium: 2.88mg | Kalium: 182.66mg (5%) | Kuitu: 3.39g (14%) | Sokerit: 3.51g (4%) | A-vitamiini: 3.08IU | C-vitamiini: 12.46mg (15%) | Kalsium: 23.3mg (2%) | Rauta: 1.44mg (8%)
