Sokeriton mustikkahillo
Helppoa itse tehtyä hilloa ilman sokeria.
Servings: 5 x 100 g
Calories: 80.33kcal
Ingredients
- 500 g mustikoita
- 0,5 dl erytritolia
- 2 rkl *chiasiemeniä
Instructions
- Huuhtele mustikat siivilässä. Valuta hyvin ja kippaa kattilaan.
- Mittaa kattilaan erytritoli.
- Keitä marjoja ja erytritolia kunnes marjojen rakenne rikkoontuu ja seos on hillomaista. Kuori vaahtoa mikäli sitä muodostuu.
- Lisää kattilaan chiasiemenet.
- Säilyvyyden parantamiseksi kaada hillo kuumana desinfioituihin purkkeihin.
- Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa.
Nutrition
Energia: 80.33kcal | Hiilihydraatit: 16.81g | Proteiini: 1.53g | Rasva: 1.81g | Tyydyttynyt rasva: 0.19g | monityydyttymättömät rasvat: 1.28g | kertatyydyttymättömät rasvat: 0.16g | Transrasva: 0.01g | Natrium: 1.77mg | Kalium: 96.54mg | Kuitu: 4.05g | Sokerit: 9.96g | A-vitamiini: 56.59IU | C-vitamiini: 9.78mg | Kalsium: 36.29mg | Rauta: 0.65mg
