Omenavispipuuro - gluteeniton
Ihastuttava ja terveellinen vispipuuro valmistuu vain parista raaka-aineesta.
Annoksia: 10 annosta
Hiilihydraatit: 23.74g
Tarvitset:
- 1 kg omenoita
- 3-4 dl vettä
- 2 dl *karkeaa riisijauhoa Virtasalmen Viljatuote
Tee näin:
- Huuhtele omenat ja poista siemenkodat esimerkiksi omenalohkojalla.
- Laita omenanpalat isoon kattilaan ja lisää yksi desilitra vettä. Keitä hiljalleen kunnes omenat ovat pehmenneet.
- Soseuta pehmeenneet omenat kattilassaan sauvasekoittajalla.
- Lisää 2 dl vettä soseeseen.
- Pidä kattila hellalla keskilämmöllä ja lisää riisijauhot vähitellen koko ajan voimakkaasti vatkaten. Lisää loput vedestä, jos puurosta tulee liian tönkköä. Huom! Kiehuva puuro roiskuu herkästi, älä polta itseäsi. Voit nostaa kattilan välillä pois levyltä tarvittaessa.
- Keitä n. 10 minuuttia.
- Jäähdytä puuro kunnolla, voit nopeuttaa jäähtymistä laittamalla kattilan kylmällä vedellä täytettyyn tiskialtaaseen.
- Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi yleiskoneella tai sähkövatkaajalla. Tähän menee noin 10 minuuttia.
Vinkit
Ravintoarvot ovat vain arvio yhdelle puuroannokselle.
Lue tekstistä reseptin yltä vinkit puuron valmistamiseen.
Lue tekstistä reseptin yltä vinkit puuron valmistamiseen.
Ravitsemus
Energia: 99.19kcal (5%) | Hiilihydraatit: 23.74g (8%) | Proteiini: 1.2g (2%) | Rasva: 0.53g (1%) | Tyydyttynyt rasva: 0.1g (1%) | monityydyttymättömät rasvat: 0.18g | kertatyydyttymättömät rasvat: 0.14g | Natrium: 3.54mg | Kalium: 144.57mg (4%) | Kuitu: 3g (13%) | Sokerit: 10.51g (12%) | A-vitamiini: 54IU (1%) | C-vitamiini: 4.6mg (6%) | Kalsium: 8.33mg (1%) | Rauta: 0.38mg (2%)
