Go Back Email Link
Perinteinen italialainen jogurttikakku valmistuu hetkessä, valmisteluihin tavitaan vain kulho ja vispilä. Hunajalla makeutettu kakku sopii hyvin vaikka makeaksi aamupalaksi.
Print Recipe
4.39 yhteensä 26 arviosta

JOGURTTIKAKKU

Calories: 1557.8kcal
Author: Veera Rusanen

Ingredients

  • 3 dl kreikkalaista jogurttia
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 dl juoksevaa hunajaa
  • 3 kananmunaa
  • ⅛ tl *vaniljajauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 5 dl puolikarkeita spelttijauhoja

Instructions

  • Lämmitä uuni 180 asteeseen.
  • Mittaa kulhoon jogurtti, oliiviöljy, hunaja, kananmunat ja vaniljajauhe. Vatkaa tasaisesti sekaisin.
  • Lisää taikinaan leivinjauhe ja splettijauhot ja sekoita.
  • Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan (18-22 cm) ja paista 40-50 min.

Nutrition

Energia: 1557.8kcal | Hiilihydraatit: 95.36g | Proteiini: 47.77g | Rasva: 113.75g | Tyydyttynyt rasva: 18.3g | monityydyttymättömät rasvat: 13.08g | kertatyydyttymättömät rasvat: 77.95g | Transrasva: 0.07g | Kolesteroli: 507.07mg | Natrium: 726.72mg | Kalium: 661.01mg | Kuitu: 0.21g | Sokerit: 92.36g | A-vitamiini: 724.8IU | C-vitamiini: 0.5mg | Kalsium: 648.52mg | Rauta: 3.94mg
QR Code linking back to recipe