Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Tulosta
Pinnaa
Paahdettua ruusukaalia ja pecorinoa
Helpot ja herkulliset ruusukaalit air fryerissa valmistettuna.
5
yhteensä
7
arviosta
Reseptin on laatinut:
Veera Rusanen
Aktiivinen
10
minutes
min
Passiivinen
8
minutes
min
Valmistusaika
18
minutes
min
Kategoria:
Lisuke
Annoksia:
6
annosta
Hiilihydraatit:
5.71
g
Kirjoittaja:
Veera Rusanen
Kokkaustila
Estää ruudun sammumisen!
Tarvitset:
300
g
ruusukaalia
40
g
pecan-pähkinöitä
50
g
pecorino-juustoa
1
rkl
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
Tee näin:
Huuhtele ruusukaalit, poista kanta ja uloimmat lehdet (jos tarpeen). Leikkaa puoliksi tai neljään osaan ruusukaalien koosta riippuen.
300 g ruusukaalia
Pilko pecan-pähkinät karkeasti.
40 g pecan-pähkinöitä
Laita ruusukaalit ja rouhitut pecanit kulhoon, lisää oliiviöljy, ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoita.
1 rkl oliiviöljyä,
suolaa,
mustapippuria
Kaada seos airfryerin koriin.
Paahda 180 asteessa 8 minuuttia. Tarkista paahtumisaste ja paahda tarvittaessa lisää aina kahden minuutin pätkissä, kunnes kaalit ovat sopivia.
Ruusukaalien paahtuessa, raasta pecorino.
50 g pecorino-juustoa
Kaada valmiit ruusukaalit tarjoiluastiaan ja ripottele raaste kaalien päälle kun kaalit ovat vielä kuumia.
Vinkit
Ohje on tehty ja testattu Philips XXL -airfryerilla.
Ravintoarvot ovat arvio yhdelle annokselle ruusukaaleja.
Ravitsemus
Energia:
120.74
kcal
(6%)
|
Hiilihydraatit:
5.71
g
(2%)
|
Proteiini:
4.95
g
(10%)
|
Rasva:
9.56
g
(15%)
|
Tyydyttynyt rasva:
2.2
g
(14%)
|
monityydyttymättömät rasvat:
1.82
g
|
kertatyydyttymättömät rasvat:
5.11
g
|
Kolesteroli:
8.67
mg
(3%)
|
Natrium:
112.55
mg
(5%)
|
Kalium:
229.02
mg
(7%)
|
Kuitu:
2.54
g
(11%)
|
Sokerit:
1.43
g
(2%)
|
A-vitamiini:
415.32
IU
(8%)
|
C-vitamiini:
42.57
mg
(52%)
|
Kalsium:
114.36
mg
(11%)
|
Rauta:
0.94
mg
(5%)