Pilko pähkinät karkeasti veitsellä, sekaan saa jäädä kokonaisiakin pähkinöitä.
Mittaa pähkinät, kaurahiutaleet, öljy ja hunaja isoon kulhoon.
Sekoita huolellisesti kunnes kaikki hiutaleet ovat öljyn ja hunajan peitossa.
Levitä seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tasaisesti.
Paahda 150-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Sekoita kerran paahtamisen puolivälissä.
Jäähdytä ja siirrä lasipurkkiin. Granola säilyy ilmatiiviissä purkissa useita viikkoja.
Vinkit
Tekstissä reseptin yllä on runsaasti vinkkejä granolan valmistamiseen.Uunia ei tarvitse esilämmittää. Paistoaika on arvio, tarkkaile granolaa paiston loppuvaiheella ettei se pala.Jos haluat granolaan rapeita möykkyjä, painele kostea kauraseos tiiviisti pellille. Painele uudestaan kun olen sekoittanut granolaa paahtamisen puolessa välissä.Ravintoarvot ovat arvio 100 grammalle granolaa.