Leikkaa kuoritut appelsiinit n. 1 cm paksuiksi siivuiksi.
Kuori punasipuli ja siivuta se ohuiksi renkaksi.
Silppua yrtit. Noin kourallinen korianteria ja lusikallinen minttua.
Laita salaattiaineet kulhoon ja sekoita.
Valmista kastike
Mittaa kulhoon oliiviöljy ja purista puolikkaan limetin mehu. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja sekoita. Voit myös laittaa aineet pieneen pulloon ja ravistaa.
Vinkit
Ravintoarvot ovat vain arvio yhdelle salaattiannokselle. Todelliset arvot saattavat vaihdella.