Riko kananmuna ison kulhoon ja vatkaa ne kevyesti vaahdoksi.
Lisää jogurtti, maito tai vesi ja sitruunankuoriraaste ja vanilja sekä mahdollinen makeutus.
Vatkaa tasaiseksi.
Lisää jauhot ja sekoita nopeasti.
Anna taikinan turvota puolisen tuntia.
Paista vohveliraudalla.
Vinkit
Jos käytät vaniljatankoa, puolikkaan tangon siemenet riittävät. Jo käytät vaniljasokeria, laita 1 rkl ja vähennä muuta makeutusta saman verran.Jos käytät vehnäjauhoja, kääntele jauhot taikinaan noin desilitran erissä samaan tapaan kuin tekisit kakkua. Gluteenittomat jauhot voit sekoittaa ihan vispilällä.Ravintoarvot ovat arvio yhdelle vohvelille, kun taikinasta paistetaan 12 vohvelia. Arvot on laskettu kookossokerilla. Todelliset ravintoarvot voivat vaihdella.