Maapähkinävoijäätelö
Helppoa, vegaanista, sokeritonta jäätelöä itse tehtynä.
Annoksia: 6 kpl
Hiilihydraatit: 12.43g
Tarvittavat härvelit
- tehosekoitin tai monitoimikone
- Jäätelömuotteja
Tarvitset:
- 2 dl kauramaitoa
- 1 dl *maapähkinävoita
- 5 taatelia
- suolapähkinöitä
Tee näin:
- Poista taateleista kivet ja laita taatelit tehosekoittimen kannuun.
- Mittaa tehosekoittimeen vielä kauramaito ja maa pähkinävoi
- Kaada valmis jäätelömassa jäätelömuotteihin.
- Jätä muotteihin reilusti tilaa suolapähkinöille.
- Täytä muotit ihan täyteen suolapähkinöillä. Painele niitä jäätelömassaan kevyesti sen verran, että ne eivät jää irrallisiksi.
- Työnnä tikut jäätelömuotteihin ja nosta muotit pakkaseen vähintään yön yli.
Vinkit
Maista jäätelömassaa ennen kuin kaadat sen muotteihin. Lisää taateleita jos makeus ei ole kohdallaan.
Ravintoarvot ovat arvio yhdelle jäätelöpuikolle.
Ravitsemus
Energia: 180.75kcal (9%) | Hiilihydraatit: 12.43g (4%) | Proteiini: 7.21g (14%) | Rasva: 12.85g (20%) | Tyydyttynyt rasva: 2.35g (15%) | Natrium: 55mg (2%) | Kalium: 227.77mg (7%) | Kuitu: 2.48g (10%) | Sokerit: 7.87g (9%) | A-vitamiini: 69.33IU (1%) | Kalsium: 66.38mg (7%) | Rauta: 0.81mg (5%)