Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Nutrition Label
–
+
servings
Tulosta
Pinnaa
SOKERITON JA GLUTEENITON TAATELIKAKKU
Annoksia:
15
palaa
Hiilihydraatit:
23.85
g
Kokkaustila
Estää ruudun sammumisen!
Tarvitset:
250
g
taatelia
sellainen palikka
2,5
dl
kahvia
200
g
voita
1
dl
jugurttia
2
kananmunaa
3,5
dl
*mantelijauhoja
1
dl
perunajauhoja
1
rkl
ceyloninkanelia
0,5
rkl
*kardemummaa
2
tl
soodaa
Tee näin:
Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.
Pilko kattilaan taatelipalikka ja lisää kahvi. Keitä hiljalleen kunnes taateli on pehmeää ja hajoaa haarukalla sekoitettaessa.
Taatelin pehmetessä sekoita kuivat aineet keskenään.
Ota kattila liedeltä ja lisää voi ja sekoita kunnes se on kokonaan sulanut.
Lisää kananmunat ja jugurtti.
Kippaa kuiva-aineseos kattilaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 40-50 minuuttia.
Ravitsemus
Energia:
312.66
kcal
(16%)
|
Hiilihydraatit:
23.85
g
(8%)
|
Proteiini:
7.41
g
(15%)
|
Rasva:
23.06
g
(35%)
|
Tyydyttynyt rasva:
7.87
g
(49%)
|
monityydyttymättömät rasvat:
0.53
g
|
kertatyydyttymättömät rasvat:
3.03
g
|
Transrasva:
0.44
g
|
Kolesteroli:
50.82
mg
(17%)
|
Natrium:
256.27
mg
(11%)
|
Kalium:
209.47
mg
(6%)
|
Kuitu:
4.54
g
(19%)
|
Sokerit:
11.87
g
(13%)
|
A-vitamiini:
368.39
IU
(7%)
|
C-vitamiini:
0.38
mg
|
Kalsium:
80.1
mg
(8%)
|
Rauta:
1.33
mg
(7%)