Vatkaa kaikki kuorruteaineet sekaisin keskenään. Sähkövatkainta ei todellakaan tarvita, ihan haarukka riittää.
Kaavi kuorrute pursotuspussiin.
Anna kuorrutteen tekeytyä kaapissa ainakin 30 minuuttia ennen kuorruttamista.
Kuorruta muffinssit ja koristele kaakaonibseillä. Kaakaonibsejä voi sekoittaa myös kuorrutteeseen.
Vinkit
Ole tarkkana spiruliinan kanssa. Se on melko voimakkaan makuista. Väri syvenee kyllä kuorrutteen tekeytyessä. Voit käyttää myös matchaa, silloin kuorrutteen sävy on vihreämpi.Ravintoarvot ovat arvio yhdelle muffinille kun taikinasta leivotaan 12 muffinia.