Go Back Email Link
Itse tehty puolukkasuklaa | Raakasuklaa | Vegaaninen | Sokeriton
Tulosta Pinnaa

ITSE TEHTY PUOLUKKASUKLAA

5 yhteensä 1 arviosta
Reseptin on laatinut: Veera Rusanen
Hiilihydraatit: 36.82g
Kirjoittaja: Veera Rusanen

Tarvitset:

  • 0,5 dl kaakaovoita
  • 0,5 dl raakakaakaojauhetta
  • 1 tl vaahterasiirappia
  • 2 rkl tuoreita puolukoita
  • 1 rkl pistaasipähkinöitä

Tee näin:

  • Sulata kaakaovoi vesihauteessa. Eli kaada kattilaan kiehuvan kuumaa vettä ja aseta kattilan päälle hyvin istuva kuumuutta kestävä kulho.
  • Mittaa kaakaovoirakeet kulhoon ja sulata välillä sekoittaen.
  • Sekoita vaahterasiirappi sulaneeseen kaakaovoihin.
  • Nosta kulho pois kattilan päältä. Lisää kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi.
  • Kaada suklaamassa lautaselle/muottiin. Levitä päälle puolukat ja pistaasit. Nosta muotti jääkaappiin vähintään 20 minuutiksi. Säilytä jääkaapissa.

Ravitsemus

Energia: 180.55kcal (9%) | Hiilihydraatit: 36.82g (12%) | Proteiini: 11.44g (23%) | Rasva: 10.4g (16%) | Tyydyttynyt rasva: 4.46g (28%) | Natrium: 19.35mg (1%) | Kalium: 839.03mg (24%) | Kuitu: 17.37g (72%) | Sokerit: 3.07g (3%) | A-vitamiini: 57.75IU (1%) | C-vitamiini: 6.63mg (8%) | Kalsium: 80.06mg (8%) | Rauta: 7.34mg (41%)