Raikas appelsiinisalaati punasipulilla ja limekastikkeella. Oiva lisuke esim. kanalle ja possulle sekä sellaisenaan vaikka brunssilla.
Aktiivinen15min
Valmistusaika15min
Kategoria: Salaatti
Annoksia: 6
Hiilihydraatit: 13.21g
Estää ruudun sammumisen!
Tarvitset:
4appelsiinia
1punasipuli
tuoretta korianteria
tuoretta minttua
Kastike
0,5dloliiviöljyä
½limen mehu
suolaa
mustapippuria
Tee näin:
Leikkaa appelsiineista kuori terävällä veitsellä.
Leikkaa kuoritut appelsiinit n. 1 cm paksuiksi siivuiksi.
Kuori punasipuli ja siivuta se ohuiksi renkaksi.
Silppua yrtit. Noin kourallinen korianteria ja lusikallinen minttua.
Laita salaattiaineet kulhoon ja sekoita.
Valmista kastike
Mittaa kulhoon oliiviöljy ja purista puolikkaan limetin mehu. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja sekoita. Voit myös laittaa aineet pieneen pulloon ja ravistaa.
Vinkit
Ravintoarvot ovat vain arvio yhdelle salaattiannokselle. Todelliset arvot saattavat vaihdella.