Heti kun puuroon nousee eka kupla kiehumisen merkiksi, sammuta liesi tai laita se mahdollisimman pienelle. Katso liesikohtaiset ohjeet reseptin yltä.
Anna puuron hautua liedellä 5-10 minuuttia.
Vinkit
Vesi voi olla jotain muutakin nestettä kuten maitoa tai kasvimaitoa.
Sekoittele puuroa hissuksiin, mutta niin, että se ei ota pohjaan kiinni. Jos sekoitat voimakkaasti, et huomaa koska se alkaa kiehua. On tärkeää sammuttaa liesi juuri kun puuro alkaa kiehua.
Laita aamulla puuro ensin tulemaan ja ryhdy sitten muihin toimiin.
Mittaa kaurahiutaleet ja neste, summissa kaatelemalla homma menee herkästi pieleen.
Älä luota paketin ohjeisiin jos ne poikkeavat määrissä tästä reseptistä.
Yleiset virheet kaurapuuron keitossa:
Sekoitat liian vähän ja puuro jumahtaa kattilan pohjaan.
Kuumennat veden ensin kiehuvaksi ja lisää kaurahiutaleet kiehuvaan veteen ja puuro kiehuu pitkin hellaa.
Käytät liian vähän nestettä ja puurostasi tulee sementtilaastia.
Käytät liikaa nestettä ja puurostasi tulee laihaa veliä.
Ravintoarvot ovat vain arvio yhdelle puuroannokselle.