Punajuurituorepuuro

Tämä on paras koskaan tekemäni ja syömäni tuorepuuro - punajuurituorepuuro. Tiedän, ei ikinä uskois, mutta näin nyt vaan on.

Sain BestBitesilta testattavasti tammikuun yllätysherkkupaketin ja paketistä löytyi monenlaisen muun hienon tuotteen lisäksi pullollinen punajuuri-inkiväärimehua. Korkkasin pullon heti ja pistin maistellen ja ai että oli hyvää!

Upean makuinen ja värinen mehu houkutti tekemään tuorepuuroa ja lopputulos yllätti vaikka pelkkä mehu oli jo tosi hyvää.
Mehu on James White Drinksin Beet It - punajuurimehua inkiväärillä maustettuna. Sitä saa Ruohonjuuresta.
Puuron päällä on samaisesta paketista löytyviä kevyesti kuivattua mangoa sekä raakasuklaata.

Nuolin lautasen kun puuro loppui. Tartteeko tämän enempää kehua?

Seuraa blogia Facebookissa, Pinterestissä ja Instagramissa.

Punajuurituorepuuro - resepti

Tarvitset:

• 1 dl punajuurijuomaa
• 1 dl kauramaitoa
• 1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
• 0,5 dl vadelmia (murskaa vähän haarukalla jos käytät tuoreita)
• 1 rkl chiasiemeniä
• (1 rkl vaahterasiirappia)

Tee näin:

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa ja anna tekeytyä jääkaapissa yön yli.
2. Koristele puuro hedelmillä ja raakasuklaalla ja pistele parempiin suihin.
3. Nuole lautanen.